Wolfburn Morven (Schottland, Highlands)
Die Stadt Thurso ist die nördlichste Stadt am schottischen Festland und Heimat der Wolfburn Destillerie. Auf den Ruinen der 1850 stillgelegten Brennerei wurde 2011/2012 gebaut und seit 2013 wird dort wieder Whisky gebrannt. Die Core-Range besteht derzeit aus vier Abfüllungen – eine davon ist der heute verkostete Wolfburn Morven. Der Whisky hat keine Altersangabe und aus leicht getorfter gemälzter Gerste hergestellt. Der Single Malt wird mit 46% abgefüllt. Im Glas hat der Wolfburn die Farbe von Weißwein. In[...]
Kavalan Concertmaster Port Finish (Taiwan)
Vor circa 3 Jahren habe ich mit dem Kavalan Classic und dem Kavalan Solist Sherry Oak die ersten zwei Abfüllungen der in Taiwan beheimateten Destillerie verkostet. Heute kam der Kavalan Concertmaster Port Finish in mein Nosing-Glas. Dieser NAS Whisky reift in verschiedenen Fasstypen und erhält sein Finish in ehemaligen Portwein-Fässern. Im Glas ist der Whisky dunkelgold mit einer Tendenz ins Rote. In der Nase frisch und fruchtig. Anfangs deutliche Zitrusfrüchte (zuerst Zitronen, später mehr Orangen), Weintrauben und andere Fruchtnoten. Malz und später[...]
Bruichladdich The Classic Laddie (Schottland, Islay)
Im Glas ist der Single-Malt goldfarben. In der Nase süßlich und etwas Rauch, Maschinenöl, fleischige Noten, Toffee, im Hintergrund Früchte Im Mund zu Beginn etwas dünner als erwartet, fruchtig mit Gewürzen, etwas Rauch, Zimt. Die öligen Komponenten sind weiter vorhanden. Gegen Ende etwas trocken. Der Abgang ist mittellang und trocken mit Gewürzen, etwas Rauch und einer leicht metallischen Note. Den 10-jährigen Benromach habe ich zuletzt 2016 getrunken. Ich mag das Profil von Benromach sehr und kehre immer[...]
Buffalo Trace (USA, Bourbon)
Die Buffalo Trace Destillerie trägt diesen Namen seit 1999. Davor war die Brennerei fast 100 Jahre als George T. Stagg Destillerie bekannt. Am Rande darf erwähnt werden, dass auch die Single Barrel Abfüllungen des Blanton’s aus dieser Brennerei kommen. Die Destillerie gehört seit 1992 zum amerikanischen Getränkekonzern Sazerac, der sich im Besitz der Familie Goldring befindet. Heute kam der Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon in mein Glas. Der Bourbon wird aus Mais, Roggen und gemälzter Gerste hergestellt. Der[...]
Die Boxtrolls (2014)
Unter der Regie von Graham Annable und Anthony Stacchi entstand 2014 der Stop-Motion Animationsfilm "Die Boxtrolls". Annable ist Comicautor und Animator und hat unter anderem schon bei dem 2009 erschienenen Film "Coraline" als Storyboard-Artist mitgewirkt. Anthony Stacchi ist bereits seit den 1980-er Jahren in der Filmindustrie tätig und arbeitete längere Zeit für ILM. Bei dem Animationsfilm "Jagdfieber" war er für das Drehbuch und teilweise für die Regie verantwortlich. Der Film basiert auf den Romanen von Alan Snow. Die Geschichte[...]
Preacher – Staffel 1-4 (2016-2019)
Der amerikanische Fernsehsender AMC produzierte zwischen 2016 und 2019 insgesamt vier Staffeln der Serie "Preacher". Die Serie basiert auf den von Garth Ennis und Zeichner Steve Dillon geschaffenen Comics. Die Idee zur Serie stammt von Seth Rogen, Evan Goldberg und Sam Catlin. Im deutschsprachigen Raum ist "Preacher" als Stream via Amazon Prime seit Mitte 2016 verfügbar. Zusätzlich kann der geneigte Fan alle Staffeln der Serie als Blu-ray im Vertrieb von Sony Pictures Home Entertainment erwerben. Jesse Custer (Dominic[...]
