Glen Elgin 2014/2023 Small Batch No. 1 Berry Bros. & Rudd (Schottland, Speyside)
Heute gab es bei einer Verkostung zwei Premieren. Ich konnte heute erstmals einen Whisky aus der in der Speyside-Region gelegenen Glen Elgin Destillerie verkosten und machte Bekanntschaft mit einem Produkt des unabhängigen Abfüllers Berry Bros & Rudd. Die Glen Elgin Destillerie wurde 1898 gegründet und gehört seit 1987 dem Getränkekonzern Diageo. Dieser Glen Elgin wurde 2014 destilliert und reifte in Hogsheads. 2023 erfolgte die Abfüllung mit 46%. Von diesem Malt wurden 1149 Flaschen auf den Markt gebracht. Die Farbe des Whiskys ist sehr hell und erinnert an Weißwein. In der Nase Süße Äpfel und Malz, frische[...]
Wolfburn Langskip (Schottland, Highlands)
Heute konnte ich einen Wolfburn Langskip verkosten. Der Single Malt reifte in First-fill Bourbonfässern und wurde ohne Altersangabe mit 58% Fassstärke abgefüllt. Diese Abfüllung gehört zur Core-Range der in den nördlichen Highlands gelegenen Brennerei. Im Glas ist der Single Malt sehr hell und hat die Farbe von Weißwein. In der Nase klar, kräftig und frisch. Anfangs dominieren Bananenaromen. Später kommen Zitrone und Kräuter hinzu. Toffe und Vanille mit einer dezenten salzig/fleischigen Note im Hintergrund. Im Mund machen sich die kräftigen 58,0% bemerkbar. Danach kommen Früchte und Schokolade in den Vordergrund. Etwas bitter mit Pfeffer, Birne und[...]
Benrinnes Madeira Barrique Finish Murray McDavid (Schottland, Speyside)
Der unabhängige Abfüller Murray McDavid hat im Rahmen der Cask Craft-Reihe den heute verkosteten Benrinnes auf den Markt gebracht. Der Speysider erhielt ein Finish in einem Madeira Weinfass und wurde ohne Altersangabe mit 44,5% abgefüllt. Die Farbe des Whiskys ist gold/dunkelgold. Die Nase ist anfangs frisch mit Zitrusfrüchten und Apfel. Danach süßer Honig Im Mund weich und süß mit Honig, Mandellikör, Apfel und Gewürzen. Ingwer und trockene Eichennoten. Der Abgang ist mittellang bis lang, trocken mit Honig und Früchten. Am nächsten Tag waren Honig und Vanille im Glas. Dieser Benrinnes hat mir grundsätzlich gut geschmeckt, ist[...]
Ben Nevis Coire Leis (Schottland, Highlands)
Die Originalabfüllungen von Ben Nevis sind nicht sonderlich zahlreich. Eine der drei aktuellen Varianten ist der heute verkostete Ben Nevis Coire Leis, der nach einer nahegelegenen Felsformation benannt wurde. Der Malt reift in First-Fill Bourbonfässern und wird ohne Altersangabe mit 46% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky hellgold. In der Nase sehr süß mit Honig und Pfirsich, danach waren Apfelnoten für mich warhnehmbar. Etwas Toffee und ein Hauch Lagerfeuerrauch. Im Mund würzig und süßlich mit Honig, Fruchnoten (Pfirsich und Birne) und etwas Vanille. Der Abgang ist kurz bis mittellang, leicht prickelnd mit Birne, Honig und Gewürzen.[...]
Glen Deveron 16y (Schottland, Highlands)
Nach knapp zehn Jahren kommt mit dem 16-jährigen Glen Deveron erneut eine Abfüllung der MacDuff Destillerie in mein Glas. Der Whisky gehört zu der "Royal Burgh Collection" der Brennerei und ist für den Travel-Retail Markt vorgesehen. Der Malt reift mehrheitlich in Sherry-Fässern und wird mit 40,0% abgefüllt. Im Glas ist der Glen Deveron goldfarben. Die Nase ist anfangs sehr zurückhaltend. Nach einiger Zeit lösen sich die Aromen von leicht angebranntem Toffee und Vanille. Cereale Süße vermischt sich mit angenehmen Fruchtnoten. Im Mund sehr mild und weich, dezent fruchtig und süßlich, Gewürzen und etwas Schokolade. Der Abgang[...]
Old Pulteney Huddart (Schottland, Highlands)
Meine bisherigen Begegnungen mit Abfüllungen der in der Hafenstadt Wick gelegenen Pulteney Destillerie waren bis jetzt durchwegs positiv. Heute kam der Old Pulteney Huddart zur Verkostung in mein Glas. Der Whisky reifte in Ex-Bourbon Fässern und erhielt ein Finish in Fässern, in denen zuvor torfiger Whisky gelagert wurde. Der Huddart trägt keine Altersangabe und wurde mit 46% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky goldfarben. In der Nase fruchtig und frisch mit Zitronen- und Orangennoten. Danach Butter und etwas salziges Toffee. Dahinter ein Hauch Vanille. Im Mund süßlich mit deutlichen Honigaromen, Zitrusnoten, Birne und etwas Salz. Auf[...]
