Mortlach 16y “Distiller’s Dram” (Schottland, Speyside)
Der heute verkostete 16-jährige Mortlach trägt den Beinamen "Distiller's Dram" und reift ausschließlich in ehemaligen Sherry-Fässern, bevor er mit 43,4% abgefüllt wird. Der Ordnung halber sei angemerkt, dass auch dieser Mortlach 2,81 mal destilliert wurde. Im Glas ist der Whisky dunkelgold. Eine sehr fruchtige Nase mit Orangen und Fruchtsalat, Gewürzen, Malz und Honig. Im Hintergrund ein dezenter Hauch Rauch. Im Mund süßlich fruchtig mit Malz und weichem Honig. Würzig mit Pfeffer. Der Malt wird immer trockener. Gegen Ende [...]
Bunnahabhain Moine (Schottland, Islay)
Mit dem Bunnahabhain Moine kommt ein weiterer Single Malt der auf Islay beiheimateten Brennerei in mein Glas. Dieser Bunnahabhain trägt keine Altersangabe (NAS) und reift in ex-Sherry, ex- Bourbon und ehemaligen Rotweinfässern, bevor er mit 46,3% abgefüllt wird. Moine ist das gälische Wort für Torf - man darf sich also auf eine rauchige Variante einstellen. Im Glas ist der Whisky strohfarben/hellgold. In der Nase zu Beginn Butter und Öl. Danach Zitrone, Teer und Torfrauch mit einer medizinischen Note. [...]
Blair Athol 12y (Schottland, Highlands)
Der heute verkostete Single Malt von Blair Athol stammt aus Diageo's Flora & Fauna Reihe und kann als eine Originalabfüllung der Brennerei betrachtet werden. Der Single Malt wird mit 43% abgefüllt. Im Glas hat der Whisky die Farbe von dunkelgoldenem/braunem Sirup. In der Nase zu Beginn süßlich mit Erdbeeren und Vanille. Danach Kuchen und Kekse, Toffee und Kaffee. Dazwischen immer wieder zurückhaltende rote Früchte. Im Mund mutet der Malt manchmal etwas dünn an, ist aber geschmacklich vielschichtig. Angebrannte [...]
Dalmore 18y (Schottland, Highlands)
Nachdem ich heuer bereits zwei Dalmore ohne Altersangabe verkostet habe, kommt heute der 18-jährige Highlander in mein Nosing Glas. Diese Variante reift in ex-Bourbon Fässern und erhält ein Finish in Oloroso Sherry-Butts. Die Abfüllung erfolgt mit 43%. Im Glas hat der Whisky eine kräftige goldene Farbe. In der Nase dominieren zu Beginn die Früchte. Orangen, Zitrusnoten und rote Beeren sorgen für einen frischen und leicht säuerlichen Start. Dazu Vanille und etwas Marzipan und Honig. Später treten dann Toffeenoten [...]
Port Charlotte OLC:01 2010/2020 Heavily Peated (Schottland, Islay)
Bruichladdich hat den Geist der alten Port Charlotte (Lochindaal) Brennerei wiederauferstehen lassen und füllt unter dem Namen Port Charlotte seit Anfang der 2000er Jahre stark getorfte Single Malts ab. Der hier verkostete Whisky reifte zu verschiedenen Teilen in amerikanischen Eichenfässern (1st und 2nd Fill), französischen Süßweinfässern (VDN = Vin Doux Naturels) und 2nd Fill Syrah-Fässern. Das Finish erhält der OLC:01 in 1st Fill Oloroso Sherry Hogsheads, bevor er mit stattlichen 55,1% abgefüllt wird. Im Glas ist der Port [...]
Inchgower 14y (Schottland, Highlands)
Die in der Highland-Region gelegene Inchgower Destillerie gehört dem Getränkekonzern Diageo. Über 95% der Produktion wird direkt an Großkunden verkauft bzw. in diversen Blends verarbeitet. Bis dato habe ich ausschließlich unabhängige Abfüllungen verkostet. Heute kommt ein 14-jähriger Inchgower aus Diageo's Flora & Fauna Serie in mein Glas. Diese Variante kommt einer Destillerieabfüllung (OB) am nächsten und wird mit 43% abgefüllt. Im Glas ist der Single Malt hellgold. In der Nase sehr fruchtig und frisch mit hellen Früchten (grüner [...]
Dalmore Cigar Malt (Schottland, Highlands)
Der Dalmore Cigar Malt war eine sehr populäre Abfüllung der in den Highlands gelegenen Destillerie. 2009 wurde der Cigar Malt aus dem Programm genommen. Aufgrund nicht abreißender Nachfrage, wurde eine neue Version kreiert. Es handelt sich um einen Whisky ohne Altersangabe, der in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, Matusalem Oloroso Sherry-Fässern und Cabernet Sauvignon Barriques reift. Die Abfüllung erfolgt mit 44%. Im Glas ist der Whisky gold bis dunkelgold. In der Nase sehr fruchtig mit Zitrone, Orangen und [...]
Edradour 10y 2010/2021 Signatory (Schottland, Highlands)
Die Whiskies von Edradour haben mich in der Vergangenheit nicht immer begeistert. Nach längerer Pause kam heute eine 10-jährige Abfülllung von Signatory Vintage in mein Glas. Der Whisky wurde 2010 destilliert und reifte in einem First Fill Sherryfass mit der Nummer 403. Abgefüllt wurde der Edradour im März 2021 als Teil der "Un-Chillfiltered Collection" mit 46%. Die Farbe des Single Malt ist rotbraun, dunkel und intensiv. In der Nase säuerlich herbe Sherrynoten die mich an Wein erinnern. Etwas [...]
Black Widow (2021)
Unter der Regie der australischen Autorin und Regisseurin Cate Shortland enstand mit "Black Widow" der erste Spielfilm der Phase 4 des Marvel Cinematic Universe (MCU). Der Film startete mit über einem Jahr Verspätung im Juli 2021 in den Kinos. Seit September ist der Film auf Blu-ray und DVD erhältlich bzw. über den Streamingdienst Disney+ abrufbar. Die erste Szene spielt im Jahr 1995. Ein besorgter Familienvater (David Harbour) kommt nach Hause und verlässt kurz darauf mit seiner Frau (Rachel [...]
Knockando 15y 2005 (Schottland, Speyside)
Zu Beginn des Jahres kam ich erstmals mit einem Single Malt von Knockando (die 21-jährigen Variante) in Berührung und war begeistert. Diesmal verkostete ich einen 15-jährigen Whisky aus der Speyside-Destillerie, der im Jahr 2005 gebrannt wurde und danach in ex-Bourbon und ex-Sherry Fässern lagerte. Die Abfüllung erfolgte mit 43% Im Glas ist der Whisky goldfarben. In der Nase sehr mild mit Apfel, Orangen und etwas Honig. Malznoten und viel Vanille werden mit einer dezent fleischigen Note unterlegt. Eine [...]
Caol Ila 9y 2011/2021 Signatory (Schottland, Islay)
Heute kam nach längerer Pause wieder ein Caol Ila in mein Nosing-Glas. Dieser Single Malt wurde am 29.12.2011 destilliert, danach etwas über neun Jahre in den Fässern 317222 und 317227 gelagert und am 19.03.2021 abgefüllt. Vertrieben wird das Produkt im Rahmen der Un-Chillfiltered-Collection des unabhängigen Abfüllers Signatory. Im Glas war der Caol Ila goldfarben. In der Nase rauchig und würzig mit Schokolade und roten Früchten. Dazu eine fleischig/salzige Note. Nach und nach kommt der Torfrauch in Form von [...]
Sieben Minuten nach Mitternacht (2016)
Unter der Regie von Juan Antonio Bayona ("Das Waisenhaus", "Jurassic World: Das gefallene Königreich") enstand 2016 der Spielfilm "Sieben Minuten nach Mitternacht" (Originaltitel: "A Monster Calls"). Die Geschichte basiert auf dem Roman von Patrick Ness, der auch das Drehbuch für die Filmadaption beisteuerte. Das Drama wurde 2016 im Rahmen des Toronto International Film Festivals dem Publikum vorgestellt. Die Geschichte spielt in England. Im Mittelpunkt der Handlung steht der zwölfjährige Conor O’Malley (Lewis MacDougall). Conor lebt mit seiner schwerkranken [...]
The OA (2016-2019)
Im Jahr 2016 veröffentlichte Netflix die erste Staffel der Mystery-Serie "The OA". Die auf fünf Staffeln ausgelegte Serie basiert auf einer Idee von Brit Marling und Zal Batmanglij, die auch einen Großteil der Drehbücher mitverfassten. Zal Batmanglij führte in der ersten Staffel mehrheitlich Regie. Im Jahr 2019 erblickte die zweite Staffel das Licht der Welt. An der zweiten Staffel war ein größeres Team an Autoren und Regisseuren beteiligt. Trotz guter Kritiken und einer beachtlichen Fangemeinde wurde "The OA" [...]
Lagavulin Distillers Edition 2017 (Schottland, Islay)
Kürzlich erstand ich ein Tasting-Sample der Lagavulin Destillers Edition aus dem Jahr 2017. Der Single Malt wurde 2001 destilliert und erhiehlt nach der Hauptreifung ein Finish in Pedro Ximénez Fässern. Der Whisky wurde mit 43% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky goldfarben. In der Nase süßlich und rauchig. Anfangs sehr starke Bauernhof-Aromen. Teer schimmert immer wieder durch. Orangen und Schokolade. Seegras. Im Mund würzig mit dezenten Fruchtnoten und sehr starken Aromen eines Lagerfeuers. Schokolade, Gräser und grüner Tee. [...]
Arran Barrel Reserve (Schottland, Islands)
Knapp drei Jahre sind vergangen, seitdem ich den letzten Single Malt der noch jungen Arran Brennerei verkostet habe. Zwischenzeitlich wurde das Flaschendesign geändert und das mir bekannte Sortiment umgestellt. Der hier verkostete Arran Barrel Reserve ist ein Whisky ohne Altersangabe, der angeblich 7 bis 8 Jahre in amerikanischen Eichenfässern lagert. Der Single Malt wird mit 43% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky sehr hell (hellgold, Weißwein) In der Nase anfangs zurückhaltend, sehr frisch und leicht mit deutlichen Apfelaromen. [...]
