Bewertung

  • Die Bewertung erfolgt mit einer Gesamtnote auf einer Skala von 1-10 Punkten (1 = schlecht / 10 = überragend)
  • Es werden auch halbe Punkte vergeben
  • Im Bereich von -1/+1 Punkt spielt gelegentlich auch das Preis-/Leistungsverhältnis eine Rolle (Beispiel: wenn ein besonders teurer Whisky reichlich unspektakulär oder gar schlecht schmeckt, gibt es dafür eine etwas schlechtere Bewertung als bei einem günstigen Blend aus dem Supermarkt)

Bewertungsbereiche

Die Bewertungsbereiche können grob wie folgt eingeteilt werden:

1,0 – 4,5 Punkte: Der Whisky hat mir gar nicht oder nicht besonders gut geschmeckt. Den Whisky werde ich mir nicht noch einmal kaufen und auch nicht empfehlen. Wenn zwei oder drei Abfüllungen der gleichen Destillerie oder des gleichen Blenders derart niedrige Bewertungen erhalten, werde ich vermutlich keine weiteren Produkte des Herstellers mehr verkosten.

5,0 – 6,5 Punkte: Der Whisky war mittelmäßig, aber in Ordnung. Den Whisky werde ich mir nicht noch einmal kaufen, aber andere Abfüllungen der Destillerie oder des Blenders sind weiterhin interessant.

7,0 –  8,0 Punkte: Der Whisky hat mir gut bis sehr gut geschmeckt. Den Whisky würde ich tendenziell wieder kaufen. Andere Abfüllungen des Herstellers sind interessant. Ab 7,5 Punkten wird ein Whisky möglicherweise ist die Liste der “Lieblingswhiskys” aufgenommen.

8,5 – 10 Punkte: Der Whisky hat mir ausgezeichnet geschmeckt. Den Whisky würde jederzeit wieder kaufen. Andere Abfüllungen des Herstellers sind sehr interessant. Diese Whiskys sind mit großer Wahrscheinlichkeit in der Liste der “Lieblingswhiskys” zu finden.

Tasting Notes

Ende 2014 begann ich im Rahmen der Verkosten auch meine Eindrücke zu notieren. Ich bin kein Profi und vermutlich auch nicht sonderlich gut dabei. Meine Notizen sind tendenziell simpel gehalten, haben sich aber in den letzten Jahren verändert, da bestimmte Aromen erst im Laufe der Zeit für mich besser beschreibbar geworden sind.

Mein mehr oder weniger konsistentes Standardschema umfasst folgende Informationen:

  • Basisinformation über den Whisky
  • Farbe
  • Konsistenz (gelegentlich)
  • Geruch
  • Geschmack
  • Abgang
  • Kommentar zu den Aromen am nächsten Tag (gelegentlich)
    • das Glas bleibt in der Nacht stehen und am nächsten Morgen wird noch einmal gerochen

Unter jeder Verkostungsnotiz findet man zusätzlich folgende Informationen zusammengefasst:

  • Datum der Verkostung
  • Preis/Preisspanne zum Datum der Verkostung
  • Flaschengröße
  • Alkoholgehalt
  • optional Angaben zu Fassnummern, Batches, Flaschennummern und Anzahl der produzierten Flaschen
    • meist nur bei unabhängigen Abfüllungen bzw. Vintage-Abfüllungen