Inchgower 12y 2008/2020 Signatory (Schottland, Highlands)
Heute kam ein 12-jähriger Inchgower in mein Nosing-Glas. Der Whisky reifte 12 Jahre in ex-Bourbon Hogsheads 801498 und 801499 und wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory mit 46% abgefüllt. Im Glas ist der Single Malt hellgold. In der Nase fruchtig mit viel Apfel und Zitrone. Kräuter und Honig. Sehr süß und ein sirupartiges Mundgefühl. Viel Honig it Kräutern und hellen Früchten. Etwas Vanille und Ingwer. Der Abgang ist mittellang[...]
Bunnahabhain 25y (Schottland, Islay)
Bei Whiskys von Bunnahabhain gibt es scheinbar eine überdurchschnittliche Chance, dass ich sie mag. Bis jetzt hat es sich allerdings ergeben, dass ich mehrheitlich Abfüllungen unabhängiger Abfüller erstanden und probiert habe. Nach der 2015 verkosteten 12-jährigen Standardabfüllung der Brennerei, kam heute (dank eines spendablen Freundes) ein Tasting-Sample des 25-jährigen Bunnahabhain in mein Nosing-Glas. Im Glas hat der Single Malt eine satte goldene Farbe. In der Nase anfangs viel Frucht.[...]
Glenrothes 18y (Schottland, Speyside)
Meine letzten Verkostungen von Glenrothes Whiskies liegen über zwei Jahre zurück. Im Jahr 2018 hat die in der Speyside-Region gelegene Brennerei die Jahrgangsabfüllungen der Vintage- und Reserve-Reihe durch Single Malts mit Altersangabe ersetzt. Dieser 18-jährige Glenrothes reift zu großen Teilen in First-Fill Sherry-Fässern und wurde mit 43% abgefüllt. Im Glas ist der Single Malt goldfarben. In der Nase zu Beginn sehr fruchtig mit Äpfeln und Orangen. Die fruchtigen[...]
Tullibardine 228 Burgundy Finish ‘whisky.de exklusiv’ (Schottland, Highlands)
Die bis jetzt von mir verkosteten Single Malts der Tullibardine Destillerie haben bis dato keinen bleibenden Eindruck hinterlassen. Bei einem Whisky-Einkauf im Frühjahr erstand ich ein Tasting Sample eines Tullibardine, der exklusiv für den deutschen Händler whisky.de abgefüllt wurde. Es handelt sich um einen Single Malt ohne Altersangabe, der ein Finish in ehemaligen Burgunder-Fässern erhiehlt. Die Endreifung dauerte 12 Monate und die Abfüllung erfolgte mit 46% (Hinweis: die[...]
Ardbeg 5y The Wee Beastie (Schottland, Islay)
Nach dem Ardbeg Uigeadail kommt heute der aktuell jüngste verfügbare Ardbeg in mein Glas. Es handelt sich dabei um einen 5-jährigen Ardbeg mit dem Beinamen “Wee Beastie”. Der Whisky reift in ex-Bourbon- und ex-Oloroso-Fässern und wird mit 47,4% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky hellgold. In der Nase anfangs überraschend süßlich, jedoch von Beginn an sehr rauchig. Gräser und Kräuter, etwas Schwefel und Teer. Man spürt das junge Alter und[...]
Bunnahabhain 5y Staoisha 2014/2020 Signatory (Schottland, Islay)
Die unerwartet nette Begegnung mit dem 7-jährigen Bunnahabhain Staoisha wurde wortwörtlich durch die für mich fehlende Stärke getrübt. So setzte ich mir in den Kopf, eine kräftigere Variante dieses Single Malts zu finden. Fündig wurde ich bei einer 5-jährigen Abfüllung, die Signatory exklusiv für den deutschen Whisky-Händler whisky.de in Fassstärke abfüllte. Diese Whisky wurde am 23.10.2014 gebrannt und reifte danach in Fass Nummer 10733. Die Abfüllung erfolte am 14. Mai[...]
