Bunnahabhain Cruach Mhona (Schottland, Islay)
Mit dem Bunnahabhain Cruach Mhona kam diesmal eine weitere Abfüllung der auf Islay gelegenen Destillerie in mein Glas. Es handelt sich um einen Limited Edition Release, der für den Travel Retail Markt vorgesehen ist. Der Whisky hat keine Altersangabe (NAS) und wird mit stattlichen 50% abgefüllt. Cruach Mhona bedeutet Torfstapel. Im Glas ist der Whisky hellgold. In der Nase ist der Single Malt rauchig mit einer öligen Butternote. Dazu gesellen sich Früchte (Zitrusfrüche, helle Früchte) und etwas Vanille. Gummiabrieb. Später kamen salzige Aromen hinzu. Auf der Zunge spürt man die 50% ganz deutlich. Kräftig mit etwas alkoholischer Schärfe,[...]
Benrinnes 15y (Schottland, Speyside)
Heute kam ein 15-jähriger Benrinnes in mein Glas. Der Single Malt wird mit 43% abgefüllt und im Rahmen der Flora & Fauna Serie von Diageo vertrieben. Im Glas ist der Whisky dunkelgold. In der Nase fruchtig mit Apfel und Orangen. Etwas staubig mit schönen Malztönen und salzigem Maggi. Im Mund fruchtig und sehr würzig. Orangen und Pfirsiche mit etwas Honig. Ein Hauch Rauch und dunkle Schokolade. Etwas Kaffee. Dieser Benrinnes ist für 43% unerwartet kräftig. Der Abgang ist mittellang, etwas trocken mit Teig und Schokolade. Am nächsten Tag waren kaum Aromen im Glas erkennbar. Reste von[...]
Ledaig 18y (Schottland, Islands)
Die Tobermory Destillerie produziert sechs Monate im Jahr einen rauchigen Single Malt namens Ledaig. Die 10-jährige Standardabfüllung gehört schon seit längerem zu meinen Lieblingswhiskies. Heute kam mit dem 18-jährigen Ledaig der große Bruder in mein Nosing-Glas. Der Malt reift in ex-Bourbon Fässern und erhält sein Finish in ehemaligen Sherry-Fässern und wird mit 46,3% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky bernsteinfarben/dunkelgold In der Nase intensive dunkle Früchte und etwas Schokolade. Süßlich, würzig und schöne erdige Rauchnoten. Dahinter liegen Zitrusfrüchte. Im Mund kippt der Ledaig etwas überraschend auf die leicht säuerliche Seite mit Zitrusfrüchten und Beeren. Trocken und[...]
Bunnahabhain An Cladach (Schottland, Islay)
Der heute verkostete Bunnahabhain An Cladach ist ein Whisky ohne Altersangabe und war ursprünglich für den Travel-Retail Markt bestimmt. Der Single Malt reift teilweise in ehemaligen Sherry-Fässern und wird mit 50% in der praktischen 1 Liter-Flasche abgefüllt. Im Glas hat der Whisky eine satte goldene/dunklegoldene Farbgebung. In der Nase fruchtig mit Orangen, reifen Äpfeln und Kuchen. Blumige Vanillenoten, Pfeffer und dezenter Rauch im Hintergrund. Im Mund süß mit dem Geschmack von Fizzers, süßen Orangen und roten Früchten. Dazu cremige Schokolade und etwas prickelnder Pfeffer. Eichennoten. Der Abgang ist mittellang, süßlich und fruchtig mit etwas Schokolade und[...]
Glenkinchie Distillers Edition 2008/2020 (Schottland, Lowlands)
Vor über sechs Jahren habe ich den letzen Malt der Glenkinchie Destillerie getrunken. Heute kam die 12-jährige Destillers Edition aus dem Jahr 2008 in mein Nosing-Glas. Der Whisky reifte in amerikanischen und europäischen Eichenfässern und erhielt ein Finish in ehemaligen Amontillado Sherry-Fässern, bevor er mit 43% abgefüllt wurde. Im Glas ist der Whisky gold. In der Nase viel Frucht mit Äpfeln und roten Beeren. Blumig mit etwas Toffee und einem Hauch Vanille. Im Mund waren für mich Fruchtaromen von Orange und etwas Apfel erkennbar. Toffee und etwas Honig. Dazu Zimt und gegen Ende ein trockenes Mundgefühl.[...]
Bunnahabhain Moine (Schottland, Islay)
Mit dem Bunnahabhain Moine kommt ein weiterer Single Malt der auf Islay beiheimateten Brennerei in mein Glas. Dieser Bunnahabhain trägt keine Altersangabe (NAS) und reift in ex-Sherry, ex- Bourbon und ehemaligen Rotweinfässern, bevor er mit 46,3% abgefüllt wird. Moine ist das gälische Wort für Torf – man darf sich also auf eine rauchige Variante einstellen. Im Glas ist der Whisky strohfarben/hellgold. In der Nase zu Beginn Butter und Öl. Danach Zitrone, Teer und Torfrauch mit einer medizinischen Note. Im Mund anfangs ein überraschend dünnes Mundgefühl. Bittere Zitrusfrüchte und etwas süße Vanille vermischen sich mit würzigen Kräutern.[...]
