Hyde No. 5 The Áras Cask (Irland)
Aus dem Tasting-Sample-Set der Hyde Destillerie habe ich bis jetzt den Hyde No. 3 und den Hyde No. 6 Whisky verkostet. In der dritten Flasche ist eine Kostprobe des Hyde No. 5 enthalten. Dabei handelt es sich um einen Single Grain Whiskey, der in Ex-Bourbon Fässern reift und ein Finish in Burgunder-Fässern erhält. Die Abfüllung erfolgt mit 46%. Die Nase ist frisch und voll mit Beeren (Himbeeren waren für mich am deutlichsten wahrnehmbar). Deutliche Vanillenoten sind ebenfalls vorhanden. Der Alkohol sticht deutlich[...]
Hyde No. 6 President’s Reserve (Irland, Blend)
Die heutige Verkostung führt nach längerer Pause wieder einmal nach Irland. Diesmal steht ein Blend aus dem Hause Hyde auf dem Programm. Soweit man es der Homepage entnehmen kann, verarbeitet Hyde irische Single Malts und Single Grains zu diversen Produkten. Die Produktserie trägt den Nachnamen von Douglas Hyde, dem ersten irischen Präsidenten. Der Hyde No. 6 besteht aus 8-jährigem, dreifach destilliertem Single Grain mit 18-jährigem Single Malt aus Nordirland. Die Schlussreifung der vermählten Whiskeys erfolgt in Sherryfässern. Abgefüllt[...]
Papa Jay In The Mix – Progressive By Nature – Volume 4
- 2018 - Some really nice tracks inspired me to mix "Progressive By Nature - Volume 4". Things start very laid back with tracks from Alfa State, Navar and Juan Deminicis. Remixes of Jimmy van M, Jody Wisternoff and Luke Brancaccio & Bruce Aisher lead the way to the mighty "Upside Down" by Teho. Some classic progressive tracks and remixes bei Progress Inn, Juan Astudillo, Sasha and Guy J are leading to the end of the[...]
Live Die Repeat – Edge Of Tomorrow (2014)
Im Jahr 2014 entstand der Science Film "Live Die Repeat - Edge Of Tomorrow". Regie führte Doug Liman (Die Bourne Identität, Mr. & Mrs. Smith, Fair Game). Der Film basiert auf der Erzählung "All You Need Is Kill" von Hiroshi Sakurazaka. Die Geschichte spielt in der Zukunft. Die Erde wurde von den außerirdischen Mimics angegriffen. Große Teile Europas sind bereits von den gnadenlosen und blitzschnellen Mimic Drohnen erobert worden. Die Streikräfte aller Länder haben sich angesichts der Bedrohung als[...]
Glencadam 21y (Schottland, Highlands)
Mit dem Glencadam 21y kam heute der letzte Whisky der Highland Destillerie in mein Nosing Glas. Der Whisky reift in Ex-Bourbon und Ex-Sherry Fässern und wird mit 46% abgefüllt. Im Glas hat der Whisky eine satte, goldene Farbe. Die Nase ist richtig gut. Fruchtig, süß und schwer mit Zitrusfrüchten, Apfel und Pfirsich. Ein paar florale Noten, Eichentöne und Toffee. Im Mund ist der Single Malt cremig und warm, süß mit dem Geschmack von Orangen und kandierten Äpfeln. Ananas[...]
Glencadam 15y (Schottland, Highlands)
Nach dem etwas enttäuschenden 10-jährigen Glencadam, war heute die 15-jährige Standardabfüllung zur Verkostung im Glas. Auch dieser Whisky wurde mit 46% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky gold. In der Nase frische Fruchtaromen von Trauben, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Dazu süße Zuckermelone, Malz und Vanille. Eine vielschichtige, aber leichte Nase. Im Mund wird der Glencadam deutlich schwerer. Süß und fruchtig mit Malz, Vanille und Honig. Dazu Eiche und Zimt. Der Abgang ist mittellang bis lang, bittersüß, etwas trocken[...]