Speyburn 10y (Schottland, Speyside)
Die 10-jährige Abfüllung der Speyburn Destillerie habe ich zuletzt 2017 verkostet. In der Zwischenzeit hat man die Whiskys in neue Verpackungen/Flaschen gesteckt. Der Whisky reift in Ex-Bourbon und Ex-Sherry Fässern und wird mit 40% abgefüllt. Im Glas ist der Single Malt goldfarben. In der Nase etwas Politur zu Beginn. Fruchtaromen wie Apfel, gezuckerte Orangen und etwas Banane. Süßer Honig und etwas Malz. Auf dem Gaumen würziger Honig mit[...]
Bunnahabhain Cruach Mhona (Schottland, Islay)
Mit dem Bunnahabhain Cruach Mhona kam diesmal eine weitere Abfüllung der auf Islay gelegenen Destillerie in mein Glas. Es handelt sich um einen Limited Edition Release, der für den Travel Retail Markt vorgesehen ist. Der Whisky hat keine Altersangabe (NAS) und wird mit stattlichen 50% abgefüllt. Cruach Mhona bedeutet Torfstapel. Im Glas ist der Whisky hellgold. In der Nase ist der Single Malt rauchig mit einer öligen Butternote. Dazu gesellen[...]
Benrinnes 15y (Schottland, Speyside)
Heute kam ein 15-jähriger Benrinnes in mein Glas. Der Single Malt wird mit 43% abgefüllt und im Rahmen der Flora & Fauna Serie von Diageo vertrieben. Im Glas ist der Whisky dunkelgold. In der Nase fruchtig mit Apfel und Orangen. Etwas staubig mit schönen Malztönen und salzigem Maggi. Im Mund fruchtig und sehr würzig. Orangen und Pfirsiche mit etwas Honig. Ein Hauch Rauch und dunkle Schokolade. Etwas Kaffee.[...]
Ledaig 18y (Schottland, Islands)
Die Tobermory Destillerie produziert sechs Monate im Jahr einen rauchigen Single Malt namens Ledaig. Die 10-jährige Standardabfüllung gehört schon seit längerem zu meinen Lieblingswhiskies. Heute kam mit dem 18-jährigen Ledaig der große Bruder in mein Nosing-Glas. Der Malt reift in ex-Bourbon Fässern und erhält sein Finish in ehemaligen Sherry-Fässern und wird mit 46,3% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky bernsteinfarben/dunkelgold In der Nase intensive dunkle Früchte und etwas[...]
Bunnahabhain An Cladach (Schottland, Islay)
Der heute verkostete Bunnahabhain An Cladach ist ein Whisky ohne Altersangabe und war ursprünglich für den Travel-Retail Markt bestimmt. Der Single Malt reift teilweise in ehemaligen Sherry-Fässern und wird mit 50% in der praktischen 1 Liter-Flasche abgefüllt. Im Glas hat der Whisky eine satte goldene/dunklegoldene Farbgebung. In der Nase fruchtig mit Orangen, reifen Äpfeln und Kuchen. Blumige Vanillenoten, Pfeffer und dezenter Rauch im Hintergrund. Im Mund süß mit[...]
Glenkinchie Distillers Edition 2008/2020 (Schottland, Lowlands)
Vor über sechs Jahren habe ich den letzen Malt der Glenkinchie Destillerie getrunken. Heute kam die 12-jährige Destillers Edition aus dem Jahr 2008 in mein Nosing-Glas. Der Whisky reifte in amerikanischen und europäischen Eichenfässern und erhielt ein Finish in ehemaligen Amontillado Sherry-Fässern, bevor er mit 43% abgefüllt wurde. Im Glas ist der Whisky gold. In der Nase viel Frucht mit Äpfeln und roten Beeren. Blumig mit etwas Toffee[...]
