Unter dem Namen Port Askaig vermarkt der unabhängige Abfüller Speciality Drinks Single Malts die auf der Insel Islay hergestellt wurden. Welche Malts für die Abfüllungen verwendet werden bleibt ein Geheimnis. Die hier verkostete Variante hat keine Altersangabe und wurde mit 57,1% in Fassstärke abgefüllt.
Im Glas ist hat der Whisky die Farbe von Weißwein.
In der Nase viel Zitrusfrüchte (tendenziell Zitrone und Limette). Dazu süßer Rauch, Milchschokolade, Banane und viel Asche.
Im Mund sehr kräftig und rauchig mit etwas Salz, Kräutern, Schokolade, Beeren und Pfeffer.
Der Abgang ist Mittellang bis lang, stark mit süßlichem Rauch, Pfefffer und Gräsern.
Am nächsten Tagen waren Schokolade, Rauch und der Geruch von Bauernhof im Glas erkennbar.
Dieser Single Malt ist etwas eindimensional und eher simple gestrickt, hat mir aber gut geschmeckt. Die Fassstärke passt gut und der Preis ist mit knapp 50 Euro in Ordnung.
Aroma: Intensiv rauchig nach Lagerfeuer.
Geschmack: Pfeffrig mit mineralischen Noten sowie einem Hauch Milchschokolade.
Abgang: Mittellang mit süß-fruchtigen und rauchigen Noten.
Hinweis: Die Detailbeschreibung in der Seitenmitte wurde von der Homepage “The Whisky Store” kopiert.
