Laphroaig 23y 1989/2012 (Schottland, Islay)
Erst kürzlich öffnete ich mein 0.1 Liter Tasting-Sample der Vintage-Abfüllung eines 23-jährigen Laphroaig aus dem Jahr 1991, die seinerzeit für den deutschen Markt vorgesehen war. Die hier verkostete Abfüllung wurde von Laphroaig für den Verkauf dem skandinavischen Markt vorgesehen und 1989 destilliert. Der Single-Malt reift in ex-Sherry Fässern und wurde 2012 mit 48,9% abgefüllt. Insgesamt fanden 1800 Flaschen den Weg in den Verkauf (eine Quelle im Netz berichtet von 3500 Flaschen). Im Glas ist dieser Whisky goldfarben. In der Nase[...]
Creed (2015)
Im Jahr 2015 inszenierte der Filmemacher Ryan Coogler ("Black Panther") das Sportdrama "Creed - Rocky’s Legacy". Der Film gilt zwar nicht als Teil der Rocky-Reihe, fügt sich aber hinsichtlich Erzählung und Charaktere in die bisherige Geschichte ein. Eine Rückblende zu Beginn des Films rückt den jungen Adonis Johnson (Michael B. Jordan) in den Mittelpunkt der Handlung. Der gewaltbereite Junge verbüßt eine Haftstrafe in einer Jugendstrafanstalt in Kalifornien. Eines Tages kommt Mary Anne Creed (Phylicia Rashad) in das Gefängnis. Sie[...]
Hazelburn 12y (Schottland, Campbeltown)
Bei dem heute verkosteten 12-jährigen Hazelburn Single-Malt handelt es sich um eine Abfüllung der Springbank Destillerie. Diese Abfüllung wurde dreifach destilliert und reifte in ex-Bourbon und ex-Sherry Fässern. Der Single-Malt wurde im Anschluss mit 46% abgefüllt. Die von mir verkostete Variante ist schon etwas älter und wurde vor einiger Zeit vom Hazelburn Sherry Wood abgelöst. Im Glas ist der Whisky goldfarben mit einem leichten Kupferton. In der Nase süßes Orangen-Gelee, etwas Rauch und das für Springbank Abfüllungen typische[...]
Tomatin 17y G&M Connoisseurs Choice 1996/2013 (Schottland, Highlands)
Heute kam eine 17-jähriger Tomatin Single-Malt in mein Nosing-Glas. Dieser Whisky aus der “Connoisseurs Choice”-Reihe des unabhängigen Abfüllers Gordon & McPhail wurde 1996 destilliert und wurde 2013 mit 46% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky goldfarben. In der Nase jede Menge Honig mit süßen Fruchtnoten (Orangen, Erdbeeren) und Gewürzen. Malzig mit etwas Vanille im Hintergrund. Salziges Karamell. Im Mund beinahe ident mit viel süßem Honig und Früchten, schön kräftig und würzig mit salzigem Karamell und Zimt. Der Abgang[...]
Glenglassaugh Torfa (Schottland, Highlands)
Fast auf den Tag genau vor zwei Jahren habe ich mit dem Glenglassaugh Revival meinen ersten Single-Malt dieser Highgland-Brennerei verkostet. Heute war der Glenglassaugh Torfa an der Reihe. Der Whisky hat keine Altersangabe und wird mit 50% abgefüllt. Im Gegensatz zu den anderen Abfüllungen der Brennerei wird für den Torfa – nicht wirklich überraschend – getorftes Gerstenmalz verwendet. Im Glas ist der Torfa goldfarben. Anfangs gibt sich der Torfa eher zurückhaltend. Etwas Torfrauch und Teer werden recht schnell[...]
Tomatin 14y Port Wood Finish (Schottland, Highlands)
Vor circa fünf Jahren, als meine Reise durch die Welt der Single-Malts in dieser Form begann, kam ich recht schnell mit den Whiskies der Tomatin Destillerie in Berrühung. Bis auf die 18-jährige Standardabfüllung konnte keine der Varianten einen bleibenden Eindruck bei mir hinterlassen. Nach längerer Pause kam heute ein 14-jähriger Tomatin in mein Nosing-Glas. Dieser Single Malt reifte in ex-Bourbon Fässern und erhielt sein Finish in ex-Tawny Portwein-Fässern, bevor er mit 46% abgefüllt wurde. Diese Variante ist seit[...]