Heute konnte ich einen Wolfburn Langskip verkosten. Der Single Malt reifte in First-fill Bourbonfässern und wurde ohne Altersangabe mit 58% Fassstärke abgefüllt. Diese Abfüllung gehört zur Core-Range der in den nördlichen Highlands gelegenen Brennerei.
Im Glas ist der Single Malt sehr hell und hat die Farbe von Weißwein.
In der Nase klar, kräftig und frisch. Anfangs dominieren Bananenaromen. Später kommen Zitrone und Kräuter hinzu. Toffe und Vanille mit einer dezenten salzig/fleischigen Note im Hintergrund.
Im Mund machen sich die kräftigen 58,0% bemerkbar. Danach kommen Früchte und Schokolade in den Vordergrund. Etwas bitter mit Pfeffer, Birne und Holznoten.
Der Abgang ist mittellang, bittersüß mit Birne und Eiche.
Am nächsten Tag waren Vanille und Fruchtaromen im Glas wahrnehmbar.
Auch diese Abfüllung von Wolfburn hat mir gut geschmeckt, hinterlässt aber keinen bleibenden Eindruck.
Datum der Verkostung: 22.09.2026
Preis/Preisspanne: EUR 43-55,-
Alkoholgehalt: 58,0 % vol
Inhalt: 0,7 Liter
Flaschennummer: –
Fassnummer: –
Anzahl Flaschen: –
