Glentauchers 18y 1996/2015 G&M (Schottland, Speyside)
Die Glentauchers Destillerie ist Teil der Pernod Ricard Gruppe und liegt nahe der Ortschaft Mulben in der Grafschaft Banffshire. Auf der Whisky-Karte ist dieses Gebiet der Speyside-Region zuzuordnen. Ein Großteil der hier produzierten Whiskies wird zu Blends weiterverarbeitet. Über unabhängige Abfüller gelangen aber immer wieder Abfüllungen in den Handel. Der hier verkostete Single-Malt wurde 1996 gebrannt, reifte in First Fill Sherry-Fässern und wurde 2015 mit 43% abgefüllt. Um[...]
Glendullan 26y 1978/2005 (Schottland, Speyside)
Die Glendullan Destillerie gehört dem Getränkekonzern Diageo. Im Rahmen der “Rare Malts”-Reihe wurde der hier verkostete 26-jährige Glendullan auf den Markt gebracht. Der Single-Malt wurde 1978 destilliert und reifte 26 Jahre, bevor er 2005 mit 56,6% in Fassstärke abgefüllt wurde. Insgesamt wurden 4200 Flaschen produziert. Im Glas ist der Whisky hellgold. In der Nase kräftig und süßlich mit Honig, Malz, Brotteig und Toffee. Florale Noten und Gräser. Später[...]
Miltonduff 10y G&M (Schottland, Speyside)
Die Miltonduff Destillerie gehört seit 2005 zum Getränkekonzern Pernod Ricard und liegt in der Nähe der Stadt Elgin in der Speyside-Region. Der Großteil der hier produzierten Whiskyies wird bei der Produktion der Ballentine’s Blends verwendet. Die wenigen offiziellen Abfüllungen werden von Gordon & MacPhail abgefüllt und vertrieben. Darüber hinaus gibt es immer wieder auch Varianten von anderen unabhängigen Abfüllern. Der heute verkostete 10-jährige Miltonduff reifte in Sherry-Fässern und[...]
Glen Keith 17y G&M Connoisseurs Choice 1993/2011 (Schottland, Speyside)
Letztes Jahr kam ich zum ersten Mal mit einem Whisky der Destillerie Glen Keith in Berührung. Heute kam eine circa 17-jährige Variante des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail in mein Nosing-Glas. Der Whisky wurde 1993 destilliert und 2011 mit 46% abgefüllt. Im Glas ist der Single-Malt goldfarben. In der Nase Apfel, süßes Getreide, Orangen, Malznoten, Teig und etwas Vanille Im Mund kurz salzig. Danach rote Früchte, süßer Honig[...]
Glenburgie 10y G&M (Schottland, Speyside)
Die Wurzeln dieser in der Speyside-Region gelegenen Destillerie reichen bis in das Jahr 1829 zurück. Unter dem Namen Glenburgie-Glenlivet wird dort seit 1878 produziert. Nach einer wechselhaften Geschichte befindet sich die Brennerei seit 2005 im Besitz des Getränkekonzerns Pernod Ricard. Der dort produzierte Single-Malt ist Hauptbestandteil der weltbekannten Ballantine’s Blends. Über unabhängige Abfüller – wie in diesem Fall Gordon & McPhail – gelangt aber hin wieder auch ein[...]
Glenglassaugh Evolution (Schottland, Highlands)
Nach den Glenglassaugh Abfüllungen Revival und Torfa kam heute ein Single-Malt namens Evolution in mein Glas. Diese Abfüllung reifte in First-Fill Weißeichenfässern, in denen zuvor George Dickel Whiskey lagerte. Der Whisky trägt keine Altersangabe und wurde mit 50% abgefüllt. Im Glas ist der Evolution hellgold. In der Nase süß und voll mit Apfelkuchen, Erdbeermarmelade, Honig und Zuckerwatte. Im Mund sehr süß mit Orangen, Honig und Zuckersirup. Der Alkohol[...]