Balblair 10y Gordon & MacPhail (Schottland, Highlands)
In den vergangenen Jahren kam ich zweimal mit Single Malts von Balblair in Berührung, wobei der Funke bis dato nicht ganz überspringen wollte. Diesmal verkostete ich einen 10-jährigen Balblair, der von Gordon & MacPhail im Jahr 2015 mit 43% abgefüllt wurde. Der Whisky reifte in Refill Sherry-Fässern und First Fill Bourbon-Fässern. Im Glas ist der Whisky hellgold. Die Nase ist süß und fruchtig mit kandierten Früchten, Trauben und Orangen. Dazu deutliche Malznoten und etwas Vanille im Hintergrund. Eine sehr nette Nase. Der Geschmack war im ersten Moment bitter und schal und schmeckte abgestanden. Danach etwas Rauch mit deutlichem[...]
Campbeltown Loch (Schottland, Blend)
Heute kam mit dem Campbeltown Loch ein Blend aus dem Hause J&A Mitchell in mein Nosing Glas. Das Traditionsunternehmen ist Eigentümer der Campbeltown Brennereien Springbank, Glengyle und Glen Scotia. Neben den Single Malts aus diesen Destillerien produziert J&A Mitchell auch verschiedene Blends. Der Campbeltown Loch wird mit 40% abgefüllt und enthält Gerüchten zufolge mehr oder weniger große Anteile von Longrow und Springbank Single Malts. Im Glas ist der Whisky sehr hell und hat die Farbe von Weißwein. Die Konsistenz ist leicht ölig. In der Nase ist der Blend anfangs sehr fruchtig mit frischen Zitrusfrüchten. Eine leicht metallische Note[...]
Glenglassaugh Revival (Schottland, Highlands)
Die Glenglassaugh Destillerie ist bei der Ortschaft Portsoy (Grafschaft Banffshire) zu finden. Obwohl früher der Speyside Region zugeordnet, zählt der Whisky dieser Brennerei heute offiziell zu den Highland Whiskies. Glenglassaugh produziert seit 2008 wieder Single Malts und gehört seit 2013 zu Benriach. Benriach wiederum wurde, gemeinsam mit Glendronach und Glenlassaugh, im Jahr 2016 an den amerikanischen Konzern Brown-Forman verkauft. Die hier verkostete Abfüllung ist ein Whisky ohne Altersangabe (NAS). Die Reifung erfolgt teilweise in ex-Rotwein und ex-Bourbon Fässern. Die Whiskies werden im Anschluss vermählt und erhalten ein Finish in ex-Sherry Fässern. Abgefüllt wird der Revival mit 46%. In einigen Artikeln[...]
Glen Scotia 1991 (Schottland, Campbeltown)
Die Glen Scotia Destillerie liegt in Campbeltown und produziert dort neben Springbank und Glengyle Single Malt Whisky. Erst vor einigen Monaten konnte ich drei der Originalabfüllungen (15y, Victoriana, Double Cask) der Brennerei kennenlernen. Dieser Glen Scotia wurde 1991 destilliert und im Rahmen der “The MacPhail’s Collection” mit 43% abgefüllt. Wenn man einigen Quelle aus dem Internet Glauben schenken möchte, wurde der Whisky 2006 abgefüllt und wäre somit 15 Jahre alt. Im Glas ist der Singlemalt hellgold und hat eine ölige Konsistenz. Die Nase erinnert mich unmittelbar an meine erste Begegnung mit einem 10-jährigen Springbank. Deutlich ist der Geruch[...]
Laphroaig 15y (Schottland, Islay)
Vor einiger Zeit erstand ich ein Tasting-Sample eines 15-jährigen Laphroaig. Dabei handelt es sich nicht um die “kürzlich”, anlässlich des 200-jährigen Destilleriejubiläums, abgefüllte Special Edition. Da 2009 der “alte” 15-jährige aus dem Programm genommen und durch den Laphroaig 18y ersetzt wurde, handelt es sich um eine Abfüllung aus dem Jahr 2009 oder davor. Leider ist auf dem Sample keine Angabe zum Jahr der Abfüllung zu finden. Basierend auf Internet-Recherchen vermute ich, dass die Abfüllung aus dem Jahr 2006 stammt. Im Glas ist der Whisky hellgold bis gold. In der Nase machen sich zu Beginn Teer und Rauch bemerkbar. Auffällig[...]
Glendullan 13y G&M Connoisseurs Choice 1997/2011 (Schottland, Speyside)
In der Grafschaft Aberdeenshire liegt der Ort Dufftown, der vielerorts als die Whisky-Hauptstadt der Welt gilt. In und um Dufftown haben sich etliche Brennereien angesiedelt. Neben Balvenie, Dufftown und Mortlach befindet sich dort auch die Glendullan Destillerie, in der der hier verkostete Single Malt produziert wurde. Dieser 13-jährige Glendullan reifte in Sherry-Refill-Fässern wurde von Gordon & McPhail im Rahmen “Connoisseurs Choice”-Reihe 2011 mit 43% abgefüllt. Destilliert wurde der Whisky 1997. Im Glas der Whisky eine hellgoldene Farbe. Die Nase ist zu Beginn frisch und wird von grünen Äpfeln dominiert. Mit der Zeit wird der Whisky aber[...]