Glenrothes Select Reserve (Schottland, Speyside)
Die Glenrothes Destillerie ist in der Speyside Region zu finden. Der Glenrothes Select Reserve ist ein NAS Whisky, für den Malt Master John Ramsay nur jene Fässer ausgesucht hat, die den stärksten Brennereicharakter haben. Die Select Reserve wird in amerikanische und spanischen Eichenfässern gelagert und mit 43% abgefüllt. Im Glas hat der Whisky eine goldene Farbe. In der Nase ist der Glenrothes sehr fruchtig mit Zitrone, Beeren und[...]
Macallan Amber (Schottland, Speyside)
Die Macallan Destillerie ist in der Speyside-Region zu finden und bietet im Kernsortiment vier NAS Abfüllungen an, deren Namensgebung sich an der Farbe des Whiskies orientiert. Der hier verkostete Macallan Amber lagert in amerikanischen und spanischen (Sherry?)fässern und wird mit 40% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky dunkelgold. Der erste Eindruck ist süß und fruchtig mit Orangen, Beeren, Rosinen und Sherrynoten. Etwas Honig, Malz mit Toffee und Vanille.[...]
Spey Tenné (Schottland, Speyside)
Die Speyside Destillerie verkauft ihre Single Malts unter dem Namen “Spey”, um nicht für mehr Verwirrung im Hinblick auf andere Produkte aus der Speyside Region zu sorgen. Der hier verkostete Spey Tenné reift mindestens 8 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern, bevor er zur Endreifung in frisch entleerte Tawny Port-Fässer gelangt. Der Whisky wurde im Anschluss mit 46% abgefüllt. Die Abfüllung ist auf 18.000 Flaschen limitiert. Im Glas hat[...]
Balvenie Double Wood 12y (Schottland, Speyside)
Die bekannte Balvenie Destillerie ist in Dufftown in der Speyside-Region zu finden. Zu den bekanntesten Standardabfüllungen zählt der Balvenie Double Wood. Der 12-jährige Whisky reift großteils in amerikanischen Eichenfässern und erhält sein Finish in Sherryfässern. Der Whisky wird mit 40% abgefüllt. Im Glas hat der Balvenie eine goldene/dunkelgoldene Farbe. In der sehr angenehmen Nase finde ich eingelegte Rosinen, Zitrusfrüchte, Honig und würzige Holztöne. Etwas später Kaffee oder Schokolade[...]
Macallan Gold (Schottland, Speyside)
Die bekannte Destillerie ist in der Speyside-Region zu finden und vertreibt seit den 1960-er Jahren Single Malt Abfüllungen. Der hier verkostete Macallan Gold ist einer der vier Abfüllungen der 1824-Reihe, die ohne Jahresangabe mit 40% abgefüllt werden. Die Lagerung erfolgt ausschließlich in ehemaligen Sherry-Fässern. Die Farbe im Glas ist Gold. In der Nase fand ich Rosinen, Zitrusnoten (Zitrone und Orangen), Erdbeeren, Eiche und Honig, etwas Malz und Schokolade.[...]
Tomintoul 25y (Schottland, Speyside)
Die 10-jährigen und 16-jährigen Varianten von Tomintoul haben bei mir keinen besonders positiven Eindruck hinterlassen. Ich war also gespannt, ob die 25-jährige Abfüllung den “Karren noch aus dem Dreck ziehen kann”. Der Whisky reift in Bourbonfässern und wird mit 43% abefüllt. Ich muss an dieser Stelle aber anmerken, dass meine 0,05l Miniatur lt. Aufdruck mit 40% abgefüllt wurde. Das Etikett hat auch anders ausgesehen und die Farbe des Whiskies war nicht ganz[...]