Laphroaig 23y 1989/2012 (Schottland, Islay)
Erst kürzlich öffnete ich mein 0.1 Liter Tasting-Sample der Vintage-Abfüllung eines 23-jährigen Laphroaig aus dem Jahr 1991, die seinerzeit für den deutschen Markt vorgesehen war. Die hier verkostete Abfüllung wurde von Laphroaig für den Verkauf dem skandinavischen Markt vorgesehen und 1989 destilliert. Der Single-Malt reift in ex-Sherry Fässern und wurde 2012 mit 48,9% abgefüllt. Insgesamt fanden 1800 Flaschen den Weg in den Verkauf (eine Quelle im Netz berichtet von 3500[...]
Laphroaig 23y 1991/2014 (Schottland, Islay)
Seit über einem Jahr steht bei mir zu Hause ein 0,1 Liter Tasting-Sample einer speziellen Vintage-Abfüllung von Laphroaig. Kürzlich habe ich mich überwunden und die Flasche endlich geöffnet. Dieser Single-Malt wurde 1991 gebrannt und reifte 23 Jahre in ehemaligen Sherry-Fässern. 2014 wurde der Whisky mit 52,6% abgefüllt. 5000 Flaschen wurden für den Verkauf auf dem deutschen Markt freigegeben. Im Glas hat der Whisky eine goldene Farbe. Bereits einen[...]
Laphroaig Triple Wood (Schottland, Islay)
Der Laphroaig Triple Wood war früher exklusiv für den Travel-Retail-Markt bestimmt, wurde dann aber wegen der großen Nachfrage in das reguläre Sortiment aufgennommen. Der Whisky trägt keine Altersangabe und reift in drei verschiedenen Fasstypen – ex-Bourbonfässer, ehemalige Sherryfässer (Oloroso) und Quarter Casks. Das Endergebnis wird mit 48% abgefüllt. Im Glas hat der Sinle Malt die rotbraune Farbe von Kupfer In der Nase süßlich mit überraschend vielen roten Früchten.[...]
Kilchoman Machir Bay (Schottland, Islay)
Die noch recht junge Islay-Destillerie hat zwei Standardabfüllungen im Programm. Nach dem Sanaig kommt diesmal der Kilchoman Machir Bay in mein Nosing Glas. Ein Großteil der jungen, vermählten Whiskies reift in ex-Bourbon Fässern. Ein kleinerer Teil stammt aus Oloroso Sherry Fässern. Der Machir Bay ist ein NAS Whisky und wird mit 50% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky hellgold/strohfarben. Gleich nach dem Einschenken gibt es eine ordentliche Portion Rauch und[...]
Bunnahabhain 22y Dun Bheagan 1989/2012 (Schottland, Islay)
Heute kam ein Single Malt der auf Islay gelegenen Bunnahabhain Destillerie in mein Nosing-Glas. Diese Variante wurde 1989 destilliert und 2012 mit 45,1% abgefüllt. Aus den Fässern 5820, 5826 und 5827 konnten schlussendlich 795 Flaschen als Teil der Dun Bheagan Serie befüllt werden. Im Glas ist der Whisky hellgold. In der Nase setzen sich zu Beginn Aromen von Zitrone, sauren Trauben und grünen Äpfeln durch. Diese frische Fruchtigkeit[...]
Bruichladdich Black Art 04.1 1990 23y (Schottland, Islay)
Die auf der Insel Islay gelegene Destillerie Bruichladdich verfolgt bei Produktion und Marketing eigene Wege. So auch bei der “Black Art” Abfüllung des Master-Destillers Jim McEwan. Ich konnte eine Probe der vierten Ausgabe dieser Abfüllung erstehen. Der Whisky reift lt. Herstellerangaben 23 Jahre in amerikanischen und französischen Eichenfässern und wurde mit 49,2% abgefüllt. Der Whisky ist dunkelgold mit einem Rotstich. In der Nase anfangs Politur und etwas Rauch.[...]