Glenrothes Vintage Reserve (Schottland, Speyside)
Für die Glenrothes Vintage Reserve wurden insgesamt 10 Singlemalts aus den letzten 30 Jahren verwendet. Der daraus entstandene Whisky wurde mit 40% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky goldfarben. Die Nase ist fruchtig und süßlich mit deutlichen Noten von dunklem Honig. Süßes Toffee und leichte Vanillearomen stehen einer, für mich nicht nähere definierbaren, herberen Note gegenüber. Im Mund ist die Vintage Reserve warm und cremig. Geschmacklich dominieren Honig,[...]
Glencadam 21y (Schottland, Highlands)
Mit dem Glencadam 21y kam heute der letzte Whisky der Highland Destillerie in mein Nosing Glas. Der Whisky reift in Ex-Bourbon und Ex-Sherry Fässern und wird mit 46% abgefüllt. Im Glas hat der Whisky eine satte, goldene Farbe. Die Nase ist richtig gut. Fruchtig, süß und schwer mit Zitrusfrüchten, Apfel und Pfirsich. Ein paar florale Noten, Eichentöne und Toffee. Im Mund ist der Single Malt cremig und warm,[...]
Glencadam 15y (Schottland, Highlands)
Nach dem etwas enttäuschenden 10-jährigen Glencadam, war heute die 15-jährige Standardabfüllung zur Verkostung im Glas. Auch dieser Whisky wurde mit 46% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky gold. In der Nase frische Fruchtaromen von Trauben, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Dazu süße Zuckermelone, Malz und Vanille. Eine vielschichtige, aber leichte Nase. Im Mund wird der Glencadam deutlich schwerer. Süß und fruchtig mit Malz, Vanille und Honig. Dazu Eiche und[...]
Glencadam 10y (Schottland, Highlands)
Die Glencadam Destillerie liegt in den östlichen Highlands. Ich hatte im Mai die Möglichkeit drei der Originalabfüllungen zu probieren. Den Anfang macht die 10-jährige Abfüllung, die mit 46% abgefüllt wurde. Im Glas ist der Whisky hellgold. Die Nase ist frisch und sehr säuerlich mit Aromen von Weißwein, Zitronen, überreifen Trauben und Himbeeren. Im Mund bittersüß mit fruchtigen Aromen, Tee und trockener Eiche. Der Whisky erinnerte mich an (nicht[...]
Pittyvaich 20y 1989/2009 (Schottland, Speyside)
Die 1993 geschlossene Pittyvaich Destillerie lag in der Speyside-Region. Die Destillerie wurde 2002 abgerissen und gehört dem Getränkekonzern Diageo. Der hier verkostete Single Malt wurde 1989 destilliert und 2009 mit 57,5% abgefüllt. Insgesamt wurden 6000 Flaschen abgefüllt. Im Glas ist der Whisky hellgold/gold. In der Nase sehr kräftig und anfangs unangenehm scharf. Butter oder Öl kämpfen sich vermischt mit Zitrusfrüchten an die Oberfläche. Immer wieder taucht der metallische[...]
Glenlivet Alpha (Schottland, Speyside)
Der Glenlivet Alpha wurde im Jahr 2013, begleitet von einer intensiven Marketing-Kampagne, in einer limitierten Stückzahl auf den Markt gebracht. Insgesamt wurden nur 3350 Flaschen abgefüllt, die nicht im normalen Handel erhältlich waren. Der damalige Preis lag bei ca. 110 Euro. Heute werden die wenigen verbliebenen Flaschen um knapp 400 Euro gehandelt. Der Whisky hat keine Altersangabe, reifte in ex-Bourbon und ex-Scotch (Glenlivet) Fässern und wurd mit 50%[...]