Glenlivet

Nach der Verkostung der 12-jährigen Abfüllung und einem erneuten Tasting der des 15-jährigen Glenlivet, musste abschließend noch der Glenlivet 18y ins Glas. Der Whisky lagert in europäischen und amerikanischen Eichenfässern und wird mit 43% abgefüllt. In der Nase zuerst dunkle Frucht (Sherry) und ein wenig Eiche, ein Hauch grüner Apfel und Orangen. Die fruchtigen Noten sind anfangs sehr zurückhaltend. Honig konnte ich ebenfalls riechen. Malznoten. Anfangs war eine fast schon unangenehme Schärfe präsent, die sich aber ein wenig später kaum mehr bemerkbar machte. Im Mund vermischen sich süße Vanille und Toffee mit bitteren Noten. Warme Pflaume, Orangen und Pfeffer. [...]

Die Glenlivet Destillerie gehört dem internationalen Pernod Ricard Konzern und ist in der Speyside-Region zu finden. Vor einigen Monaten habe ich meine Tasting Notes zum Glenlivet 15y "French Oak Reserve" niedergeschrieben. Der 12-jährige Glenlivet gehört zu den meistverkauftesten Whiskys der Welt und ist die jüngste der Standardabfüllungen der erfolgreichen Brennerei. Erst kürzlich hat Pernod Ricard offiziell bestätigt, dass diese Variante des Glenlivet in vielen Ländern vom Markt genommen wird. Dem Whiskyfreund versucht man anstattdessen den Glenlivet Founder’s Reserve - einem NAS (No Age Statement) Whisky - schmackhaft zu machen. Ich selbst haben den Glenlivet 12y Anfang des Jahres in [...]