OB (Originalabfüllung)

30 10.2021

Dalmore Cigar Malt (Schottland, Highlands)

By |2021-11-01T13:31:18+02:0030.10.2021|Categories: Dalmore, Highlands, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , , |0 Comments

Der Dalmore Cigar Malt war eine sehr populäre Abfüllung der in den Highlands gelegenen Destillerie. 2009 wurde der Cigar Malt aus dem Programm genommen. Aufgrund nicht abreißender Nachfrage, wurde eine neue Version kreiert. Es handelt sich um einen Whisky ohne Altersangabe, der in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, Matusalem Oloroso Sherry-Fässern und Cabernet Sauvignon Barriques reift. Die Abfüllung erfolgt mit 44%. Im Glas ist der Whisky gold bis dunkelgold. In der Nase sehr fruchtig mit Zitrone, Orangen und leicht säuerlichen Sherrynoten. Dazu Schokolade und Toffee. Geschmacklich dominieren anfangs Orangen und rote Früchte. Die Sherrynoten vermischen sich mit Vanille [...]

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29 10.2021

Knockando 15y 2005 (Schottland, Speyside)

By |2021-11-01T13:18:38+02:0029.10.2021|Categories: Knockando, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Zu Beginn des Jahres kam ich erstmals mit einem Single Malt von Knockando (die 21-jährigen Variante) in Berührung und war begeistert. Diesmal verkostete ich einen 15-jährigen Whisky aus der Speyside-Destillerie, der im Jahr 2005 gebrannt wurde und danach in ex-Bourbon und ex-Sherry Fässern lagerte. Die Abfüllung erfolgte mit 43% Im Glas ist der Whisky goldfarben. In der Nase sehr mild mit Apfel, Orangen und etwas Honig. Malznoten und viel Vanille werden mit einer dezent fleischigen Note unterlegt. Eine sehr angenehme Nase. Im Mund überraschend wässrig, aber mild und rund. Bittersüß mit Honig und etwas Toffee. Fruchtige Noten (hauptsächlich [...]

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3 10.2021

Lagavulin Distillers Edition 2017 (Schottland, Islay)

By |2021-10-07T17:18:11+02:0003.10.2021|Categories: Islay, Lagavulin, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Kürzlich erstand ich ein Tasting-Sample der Lagavulin Destillers Edition aus dem Jahr 2017. Der Single Malt wurde 2001 destilliert und erhiehlt nach der Hauptreifung ein Finish in Pedro Ximénez Fässern. Der Whisky wurde mit 43% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky goldfarben. In der Nase süßlich und rauchig. Anfangs sehr starke Bauernhof-Aromen. Teer schimmert immer wieder durch. Orangen und Schokolade. Seegras. Im Mund würzig mit dezenten Fruchtnoten und sehr starken Aromen eines Lagerfeuers. Schokolade, Gräser und grüner Tee. Eiche und Pfeffer. Der Abgang ist mittellang bis lang mit Rauch, trockener Eiche, Kakao und Tee. Am nächsten Tag waren [...]

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1 10.2021

Arran Barrel Reserve (Schottland, Islands)

By |2021-10-07T16:47:42+02:0001.10.2021|Categories: Arran, Islands, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , , |0 Comments

Knapp drei Jahre sind vergangen, seitdem ich den letzten Single Malt der noch jungen Arran Brennerei verkostet habe. Zwischenzeitlich wurde das Flaschendesign geändert und das mir bekannte Sortiment umgestellt. Der hier verkostete Arran Barrel Reserve ist ein Whisky ohne Altersangabe, der angeblich 7 bis 8 Jahre in amerikanischen Eichenfässern lagert. Der Single Malt wird mit 43% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky sehr hell (hellgold, Weißwein) In der Nase anfangs zurückhaltend, sehr frisch und leicht mit deutlichen Apfelaromen. Danach etwas Marzipan und Vanille. Später Toffee und ein wenig Politur. Geschmacklich fruchtig mit würzigem Honig, Gräsern und Kräutern. Recht [...]

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15 09.2021

Craigellachie 13y (Schottland, Speyside)

By |2021-10-07T15:44:04+02:0015.09.2021|Categories: Craigellachie, Lieblingswhiskys, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Die in der Speyside gelegene Brennerei Craigellachie gehört seit 1998 dem Getränkekonzern Bacardi. Der heute verkostete 13-jährige Single Malt ist die jüngste der drei aktuellen Standardabfüllungen und wird mit 46% abgefüllt. Der Whisky ist goldfarben. In der Nase verschiedene Fruchtnoten (Fruchtsalat) und Orangen. Würzig mit Vanille und einem Hauch Rauch im Hintergrund. Im Mund zu Beginn cremige Früchte (Fruchtsalat und dunkle Beeren). Leicht salzig mit Honig und Malznoten. Sehr würzig mit viel Pfeffer. Der Abgang ist mittellang bis lang, intensiv mit viel Pfeffer und Honig, bittersüß und trockener Eiche. Am nächsten Tag waren staubige Vanillearomen im Glas verblieben. [...]

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26 08.2021

Old Pulteney 15y (Schottland, Highlands)

By |2021-10-07T16:34:43+02:0026.08.2021|Categories: Highlands, OB (Originalabfüllung), Old Pulteney, Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Die bisher von mir verkosteten Single Malts aus der Old Pulteney Destillerie konnten mich bisher überzeugen. Der 12-jährige konnte durch ein attraktives Preis-/Leistungsverhältnis punkten. Der deutlich teurere 18-jährige war ganz einfach köstlich. Heute kam die 15-jährige Abfüllung der Brennerei in mein Nosing-Glas. Wie schon die 18-jährige Variante reifte auch dieser Whisky in 2nd Fill amerikanischen Weißeichenfässern bzw. ex-Bourbon Fässern. Das Finish erhält der Old Pulteney in Oloroso Sherryfässern. Der Single Malt wird mit 46% abgefüllt. Im Glas ist die Farbe gold bis dunkelgold. In der Nase kräftige Zitrusaromen und einigen floralen Noten. Bald wird der Whisky fruchtiger mit [...]

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17 08.2021

Glenfarclas 2007/2018 Oloroso Sherry Cask (Schottland, Speyside)

By |2021-10-07T15:12:36+02:0017.08.2021|Categories: Glenfarclas, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , |0 Comments

In den letzten Jahren habe einen Großteil der Glenfarclas Standardabfüllungen verkostet. Heute kam eine 11-jährige Jahrgangsabfüllung im mein Glas. Der Single Malt wurde 2007 destilliert und reifte danach in ehemaligen Oloroso Sherryfässern. Der Whisky wurde 2018 mit 46% abgefüllt und als Glenfarclas Premium Edition auf dem europäischen Markt verkauft. Die Farbe im Glas ist rotgold. In der Nase säuerlich fruchtig mit Trauben, Sherry, Kirsche und Orangen. Nach einiger Zeit etwas Mandelextrakt. Die fruchtigen Noten von Sherry und Beeren bleiben auf der säuerlich herben Seite. Dazu etwas Honig und Schokolade. Kirscharomen, Zimt und Eiche. Der Abgang ist mittellang mit [...]

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4 08.2021

Ardbeg Corryvreckan (Schottland, Islay)

By |2021-10-07T14:30:46+02:0004.08.2021|Categories: Ardbeg, Cask Strength, Islay, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , , , |0 Comments

Der heute verkostete Ardbeg Corryvreckan gehört seit 2009 zu den Standardabfüllungen der Islay-Brennerei. Der Single Malt trägt keine Altersangabe und reift in amerikanischen Bourbon-Fässern sowie neuen französischen Eichenholzfässern. Die Abfüllung erfolgt mit kräftigen 57,1%. Im Glas ist der Whisky goldfarben. In der Nase ein prickelnd kräfter Antritt mit Zitrusfrüchten und Kräutern. Etwas Schokolade und viel Teer. Der intensive Torfrauch breitet sich schnell aus und überdeckt die anderen Aromen zu großen Teilen. Später folgen Wellen von kalter Asche. Im Mund kräftig und intensiv mit einem etwas öligen Mundgefühl. Zitrusfrüchte, herbe Beeren und viel Rauch. Dazu Seetang, Pfeffer und Kakao. [...]

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20 05.2021

Bunnahabhain 25y (Schottland, Islay)

By |2021-08-08T19:31:32+02:0020.05.2021|Categories: Bunnahabhain, Islay, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Bei Whiskies von Bunnahabhain gibt es scheinbar eine überdurchschnittliche Chance, dass ich sie mag. Bis jetzt hat es sich allerdings ergeben, dass ich mehrheitlich Abfüllungen unabhängiger Abfüller erstanden und probiert habe. Nach der 2015 verkosteten 12-jährigen Standardabfüllung der Brennerei, kam heute (dank eines spendablen Freundes) ein Tasting-Sample des 25-jährigen Bunnahabhain in mein Nosing-Glas. Im Glas hat der Single Malt eine satte goldene Farbe. In der Nase anfangs viel Frucht. Äpfel, Orangen und Rosinen. Dazu Vanille und Traubenzucker. Später treten Toffee-Aromen stärker in den Vordergrund. Im Hintergrund lässt sich immer wieder ein Hauch Rauch wahrnehmen. Geschmacklich ist der Bunnahabhain [...]

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15 05.2021

Glenrothes 18y (Schottland, Speyside)

By |2021-08-03T12:43:37+02:0015.05.2021|Categories: Glenrothes, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Meine letzten Verkostungen von Glenrothes Whiskies liegen über zwei Jahre zurück. Im Jahr 2018 hat die in der Speyside-Region gelegene Brennerei die Jahrgangsabfüllungen der Vintage- und Reserve-Reihe durch Single Malts mit Altersangabe ersetzt. Dieser 18-jährige Glenrothes reift zu großen Teilen in First-Fill Sherry-Fässern und wurde mit 43% abgefüllt. Im Glas ist der Single Malt goldfarben. In der Nase zu Beginn sehr fruchtig mit Äpfeln und Orangen. Die fruchtigen Noten verschwinden bald und werden von viel Marzipan und etwas Politur überdeckt. Dazu gesellt sich das Aroma von Toffee und eine dezente fleischige Note. Im Mund süßlich und weich mit [...]

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