Jameson (Irland, Blend)
In vielen Restaurants und Bars ist die populäre Standardabfüllung des dreifach distillierten Jameson der für mich einzig trinkbare Whisky und so gesehen eine sichere Zufluchtsstätte. Unlängst habe ich nach längerer Pause wieder zwei Gläser getrunken. Angesichts der bei mir derzeit vorherrschenden “Probierwochen” war ein zeitnaher Vergleich mit der erst kürzlich erstanden “Jameson Select Reserve” möglich. Die Standardabfüllung ist sehr mild, leicht süsslich und trinkt sich gut. Die Aromen sind eher zurückhaltend, aber stimmig. Im direkten Vergleich mit der Select Reserve ist auch der deutlich kürzere Abgang erwähnenswert. Die Standardabfüllung schmeckt etwas “wässriger” und weniger vollmundig. Der[...]
Jameson Select Reserve (Irland, Blend)
Die weltweit bekannte Standardabfüllung des dreifach distillierten Jameson ist wohl der meistgetrunkenste Whisky, der auf der grünen Insel hergestellt wird. Er gehörte früher zu den von mir gerne getrunkenen 08/15 Whiskys, ohne das jetzt in irgendeiner Form böse zu meinen. Unlängst entdeckte ich beim Einkaufen eine Flasche der mir noch unbekannten “Select Reserve”. Der Whisky besteht laut den von mir gefundenen Information aus mehrheitlich Pot Still Whisky und einem geringeren Anteil Grain Whisky, also das bei der anfangs erwähnten Variante der Fall ist. Der Whisky schmeckt mir sehr gut und ist, wie auch der “normale” Jameson,[...]
Glendronach 18y (Schottland, Speyside)
Anfang 2015 verbrachte ich mit meiner Frau zwei wunderbare Tage im Hotel “Das Goldberg“. Die dortige Bar hat eine hochpreisige, aber ansprechende Auswahl an Whiskys. Dort versuchte ich erstmals einen 18-jährigen Glendronach. Ich war begeistert. Kurz danach bestellte ich eine Flasche beim Whiskyhändler meines Vertrauens. Glendronach ist eine sehr alte Distillerie und liegt in einer als Speyside bekannten Region Schottlands. Der wunderbare Whisky wird 18 Jahre in Oloroso Sherry Fässern gelagert und trägt, im Gedenken an den Distilleriegründer James Allardice, den Beinamen “Allardice”. Der Glendronach Allardice war in mehrerer Hinsicht eine Premiere. Mein bis jetzt teuerster[...]
Laphroaig Quarter Cask (Schottland, Islay)
Eine netter Facebook-Kontakt aus Deutschland vernahm meine begeisterten Bemerkungen über den Laphroaig 10y und empfahl, bei Gelegenheit den Laphroaig Quarter Cask zu probieren. Im Internet ist zu erfahren, dass der Quarter Cask ein sehr junger Whisky ist, der lediglich fünf Jahre in Ex-Bourbonfässern reift. Danach kommt der Whisky in kleine Quarter Casks zum Nachreifen. Wie immer bei diesen Dingen setzte sich die Neugier bald durch und eine Flasche war unterwegs zu mir. Der Laphroaig Quarter Cask hat nach den ersten beiden Gläsern durchaus einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Obwohl der Whisky speziell am Ende noch immer eine[...]
Ardbeg TEN (Schottland, Islay)
Unmittelbar nach meinem äußerst positiven Erlebnis mit dem Laphroaig 10y fiel mir der Name “Ardbeg” wieder ein. Ein guter Freund spendierte mir vor Jahren in einer Bar ein Glas zu einem unverschämten Preis und sprach in den höchsten Tönen über diesen Whisky. Ich besorgte mir eine Flasche der Standardabfüllung, die unter dem Namen “Ardbeg TEN” verkauft wird, um den Geschmack wieder einordnen zu können. Bei meiner Recherche im Internet erfuhr ich, dass der Whisky in den letzten Jahren etliche Auszeichnungen erhalten hatte. Aktuell wird der Ardbeg TEN nicht kühlfiltriert und mit 46% abgefüllt. Die Farbe des[...]