Toyo Jozo JBA Byron 1967 (Japan, Blend)
Mit dem Toyo Jozo JBA 1967 verkoste ich zum ersten Mal einen Whisky aus Japan. In diesem Fall handelt es sich um einen Blend, der zwischen 1957 bis 67 gelagert und mit 42% abgefüllt wurde. Die Destillerie hat offenbar kurz danach geschlossen. Das Kürzel J.B.A. steht für Japan Bartenders Association und ebendiese hat den Whisky im Jahr 1967 mit der “The Best Barmen’s choice” ausgezeichnet. In der Nase[...]
Amrut Raj Igala (Indien)
Die Amrut Destillerie wurde 1948 in Bangalore gegründet. 2004 präsentierte die Brennerei den ersten Single Malt Whisky. Vor einem Jahr habe ich erstmals eine Amrut Standardabfüllung verkostet. Diesmal konnte ich den Amrut Raj Igala probieren. Der Whisky reift in ex-Bourbon Fässern und wird mit 40% abgefüllt. Im Glas ist der Raj Igala gold/bernsteinfarben. In der Nase machen sich unmittelbar intensive, sehr süße Fruchtnoten (Beeren, Pfirsich) und Gewürze bemerkbar. Etwas salzig.[...]
Amrut (Indien)
Die Amrut Destillerie wurde 1948 in Bangalore gegründet. 2004 präsentierte die Brennerei den ersten Single Malt Whisky. Abfüllungen von Amrut sind in Indien nur in wenigen Staaten zu finden, in vielen europäischen Ländern und den USA aber problemlos erhältlich. Amrut erhielt 2005 und 2010 lobende Erwähnungen in “Jim Murray’s Whisky Bible”. In der Nase ist der Whisky warm und anfangs eher dezent. Salziges Popcorn und geröstete Nüsse, Gewürze,[...]