Glenlivet 18y (Schottland, Speyside)
Nach der Verkostung der 12-jährigen Abfüllung und einem erneuten Tasting der des 15-jährigen Glenlivet, musste abschließend noch der Glenlivet 18y ins Glas. Der Whisky lagert in europäischen und amerikanischen Eichenfässern und wird mit 43% abgefüllt. In der Nase zuerst dunkle Frucht (Sherry) und ein wenig Eiche, ein Hauch grüner Apfel und Orangen. Die fruchtigen Noten sind anfangs sehr zurückhaltend. Honig konnte ich ebenfalls riechen. Malznoten. Anfangs war eine[...]
Glenlivet 12y (Schottland, Speyside)
Die Glenlivet Destillerie gehört dem internationalen Pernod Ricard Konzern und ist in der Speyside-Region zu finden. Vor einigen Monaten habe ich meine Tasting Notes zum Glenlivet 15y “French Oak Reserve” niedergeschrieben. Der 12-jährige Glenlivet gehört zu den meistverkauftesten Whiskys der Welt und ist die jüngste der Standardabfüllungen der erfolgreichen Brennerei. Erst kürzlich hat Pernod Ricard offiziell bestätigt, dass diese Variante des Glenlivet in vielen Ländern vom Markt genommen wird.[...]
Aultmore 12y (Schottland, Speyside)
Nach längerer Pause gibt es von der Aultmore Destillerie wieder eine Standardabfüllung in Form eines 12-jährigen Single Malt Whiskys. Der Whisky wurde mit 46% abgefüllt. Für mich ist das der erste Kontakt mit Aultmore. Nach dem Einschenken benötigt der Whisky etwas Zeit. Der erste Eindruck ist frisch und leicht. Nach kurzer Wartezeit folgen süßer Apfel, Honig und Zitrusfrüchte. Malznoten und ein Hauch Vanille. Staubiges Heu. Umso länger der[...]
Aberlour A’bunadh Batch 49 (Schottland, Speyside)
Wenn man sich ein wenig mit Single Malt Whisky beschäftigt, stolpert man früher oder später über den Aberlour A’bunadh. Vor einigen Monaten habe ich eine Flasche des Batch 49 erstanden. Beim Aberlour A’bunadh handelt es sich um einen nicht kühlgefilterten Whisky ohne Altersangabe (NAS), der ausschließlich in Oloroso Sherry Fässern gereift ist und mit Fassstärke abgefüllt wird – in diesem Fall sind das stattliche 60,1%. Die Flasche ist[...]
Cragganmore 12y (Schottland, Speyside)
Der Cragganmore 12y gehört zu den Diego Classic Malts und ist innerhalb dieser Serie der Vertreter der Speyside. Unlängst habe ich eine 0,2l Flasche zum Probieren gekauft. In der Nase ist der Whisky fruchtig und süßlich. Grüner Apfel und Zitrusnoten, ein Hauch Rosinen, Honig und Vanille. Im Mund ist der 12-jährige Cragganmore als sehr angenehm und ausgewogen zu bezeichnen. Würzig, malzig, fruchtig – keine der Eigenschaften drängt sich[...]
Glenfarclas 17y (Schottland, Speyside)
Die Glenfarclas Destillerie ist eine der wenigen schottischen Traditionsbetriebe, die noch nicht in die Hände multinationaler Konzerne gefallen sind. Kürzlich habe ich mir die erste Abfüllung der Speyside Destillerie gekauft und dabei gleich zu einer etwas älteren Variante gegriffen. Der Glenfarclas 17y ist primär für den Handel in Übersee vorgesehen und ist in Europa daher nicht ganz so leicht zu finden. Der Whisky kommt mit 43% in die[...]