Arran 9y G&M Connoisseurs Choice 1998 (Schottland, Islands)
Heute kam ein neunjähriger Arran Single Malt in mein Glas. Der Whisky wurde 1998 destilliert, reifte in Sherryfässern und wurde 2008 mit 43% im Rahmen der “Connoisseurs Choice” Reihe des unabhängigen Abfüllers Gordon & McPhail abgefüllt. Im Glas hat der Whisky eine goldene Farbe. In der Nase fand ich Äpfel, Zitrusfrüchte, etwas Vanille, Malz und Lebkuchen. Geschmacklich bleiben die Früchte (Äpfel und Orangen) erkennbar. Dazu gesellt sich deutlich[...]
Arran ‘Robert Burns’ (Schottland, Islands)
Die auf der Isle of Arran gelegene Brennerei ist seit 1995 aktiv und hat sich schnell einen guten Namen gemacht. Mit dem Arran ‘Robert Burns’ kommt diesmal ein Whisky ohne Altersangabe in mein Nosing-Glas. Der Single Malt ist dem schottischen Dichter Robert Burns gewidmet und wird 43% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky hellgold. Die Aromen in der Nase sind anfangs fruchtig mit etwas Birne, roten Früchten und[...]
Bunnahabhain 15y ‘peated’ Dun Bheagan 1997/2013 (Schottland, Islay)
Von der auf Islay gelegenen Bunnahabhain Destillerie habe ich bis dato nur die 12-jährige Standardabfüllung verkostet, für die nicht getorftes Malz verarbeitet wird. Die hier verkostete Abfüllung wurde 1997 destilliert und 2013 mit 43% abgefüllt. Der unabhängige Abfüller Ian McLeod hat dem Produkt den Zusatz “peated” verpasst. Aus den Fässern 5475 und 5478 konnten schlussendlich 1548 Flaschen als Teil der Dun Bheagan Serie befüllt werden. Im Glas hat der Whisky[...]
Glen Garioch 12y (Schottland, Highlands)
Die Glen Garioch Destillerie liegt in den östlichen Highlands und gehört zu den ältesten Brennereien Schottlands. Aktuell gehört Glen Garioch zum japanischen Getränkekonzern Suntory. Der hier verkostete 12-jährige Glen Garioch gehört zu der mit 2 Abfüllungen sehr übersichtlichen “Core Range” der Destillerie. Der Whisky reift in Bourbon- und Sherryfässern und wird mit stattlichen 48% abgefüllt. Im Glas hat der Whisky eine goldene Farbe. In der Nase Äpfel und[...]
BenRiach ‘Sherry Wood Matured’ 12y (Schottland, Speyside)
Bei Benriach ist es nicht ganz einfach dem verhältnismäßig rasch wechselnden Sortiment zu folgen. Der hier verkostete 12-jährige Benriach ist mit dem Zusatz “Sherry Wood Matured” versehen und stammt lt. Flaschenaufdruck aus dem Jahr 2009. Diese Variante war danach längere Zeit nicht mehr im Programm, ist aber aktuell auf der Benriach Homepage wieder als Abfüllung der “Flagship Range” gelistet. Der Whisky reifte in Oloroso and Pedro Ximenez Fässern,[...]
Chivas Regal 18y (Schottland, Blend)
Chivas Regal ist vermutlich auch abseits der Whisky-Szene vielen Leuten ein Begriff. Der Blend wird seit 1860 produziert und besteht aus Single Malt und Grain Whisky. Aktuell wird der Whisky in der Strathisla Destillerie hergestellt. Ich habe heute den Chivas Regal 18y verkostet, der mit 40% abgefüllt wird. Im Glas ist der Whisky dunkelgold. Die Nase ist sehr weich und in keinster Weise alkoholisch. Orangen und Rosinen mit[...]