25 10.2020

Teeling Small Batch (Irland, Blend)

By |2020-10-26T18:21:06+02:0025.10.2020|Categories: Blend, Irland, OB (Originalabfüllung), Rest der Welt, Teeling, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Letzes Jahr im Winter habe ich zwei Abfüllungen der irirschen Teeling Destillerie verkostet. Heute kam der Teeling Small Batch an die Reihe. Für diesen Blend wurden Grain- und Malt-Whiskies vermählt und für das Finish in Rum-Fässer umgefüllt. Auf der Flasche ist keine Altersangabe zu finden. Im Glas ist der Blend goldfarben. In der Nase Zuckerwatte, Kaugummi (Hubba Bubba), Himbeeren, süßes Getreide und Vanille. Auf der Zunge warm und würzig mit viel Zuckersirup und Früchten. Dazu Zimt und trockene Eiche. Der Abgang ist kurz bis mittellang, etwas trocken mit Zimt, Früchten, der restlichen Süße des Rums und feuchten Gräsern. [...]

7 12.2019

Teeling Single Grain (Irland)

By |2020-10-18T16:27:00+02:0007.12.2019|Categories: Grain, Irland, OB (Originalabfüllung), Rest der Welt, Teeling, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Nach dem Teeling Single Malt kam diesmal der Single Grain Whiskey der irischen Brennerei in mein Glas. Nach fünf Jahren Reifung wird der Single Grain mit 46% abgefüllt. Davor erhält er ein Finish in Weinfässern (Cabernet California). Im Glas ist der Whiskey hellgold. In der Nase deutliche Weinnoten, grüne Trauben, cereale Süße, Vanille und Fruchtnoten. Unter den Aromen war für mich ein salziger Unterton wahrnehmbar. Im Mund ist der Single Grain süßlich und kräftig wärmend mit Gewürzen und Früchten. Der Abgang ist mittellang, bittersüß, würzig und trocken Am nächsten Tag waren deutliche Vanillenoten im Glas. Der Teeling Single [...]

11 11.2019

Teeling Single Malt (Irland)

By |2020-10-18T16:26:49+02:0011.11.2019|Categories: Irland, OB (Originalabfüllung), Rest der Welt, Single Malt, Teeling, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Die in Dublin gelegene Teeling Destillerie wurde 2015 von Jack und Stephen Teeling gegründet. Nach 125 Jahren wurde damit die erste Destillerie in der ehemaligen Whiskey-Metropole neu eröffnet. Der hier verkostete Single Malt ist ein Wiskey ohne Altersangabe und reifte in verschiedenen Weinfässern (Sherry, Portwein, Madeira, Weißburgunder und Cabernet Sauvignon). Die Farbe im Glas ist gold. In der Nase dominieren anfangs Zitrusfrüchte (vor allem Zitrone) und Trauben. Würzig mit eine anfangs noch sehr zarten Vanillenote. Später konnte ich Erdbeeren wahrnehmen. Die Vanillearomen wurden mit der Zeit intensiver. Geschmacklich ist der Teeling weniger fruchtig als erwartet. Etwas staubig mit [...]

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