Clynelish

22 12.2020

Clynelish 14y (Schottland, Highlands)

By |2020-12-23T16:06:18+02:0022.12.2020|Categories: Clynelish, Highlands, Lieblingswhiskys, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Die Clynelish Destillerie gehört zem Getränkekonzern Diaego. Im Rahmen der "Hidden Malt" Reihe kam dieser 14-jährige Single Malt schon vor längerer Zeit in den Handel. Ich habe kürzlich eine aktuelle 0,2 Liter Flasche erstanden und heute das erste Glas eingeschenkt. Über die Reifung konnte ich keine Informationen finden. Der Whisky wird mit 46% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky goldfarben. In der Nase Orange und Zitrone. Honig. Malz und Salz. Geschmacklich schön voll. Kurz salzig mit Honig, Orangen und Fruchtsalat. Dahinter Staub und ganz leichter Rauch. Gewürze und Ingwer. Etwas trocken. Der Abgang ist mittellang, bittersüß mit Ingwer. [...]

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1 04.2018

Clynelish 22y Dun Bheagan 1990/2013 (Schottland, Highlands)

By |2020-11-05T11:59:51+02:0001.04.2018|Categories: Clynelish, Highlands, Ian MacLeod, Schottland, Single Malt, Unabhängiger Abfüller, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Die Clynelish Destillerie liegt in den nordöstlichen Highlands in der Nähe der kleinen Ortschaft Brora. Die Destillerie gehört dem Getränkekonzern Diaego und produziert seit 1968 Single Malts. Dieser 22-jährige Clynelish wurde 1990 destilliert und reifte in Bourbon- und Portwein-Fässern. 2013 wurde der Single Malt für die "Dun Bheagan" Reihe von Ian McLeod mit 46% abgefüllt. Verwendet wurden die Fässer 93781 und 93783. Insgesamt wurden 798 Flaschen abgefüllt. Im Glas ist der Whisky dunkelgold. In der Nase fruchtig mit Aromen von Äpfeln und Beeren, süßlich mit etwas Honig und Toffee. Im Mund ist der Whisky warm, fruchtig mit Beeren [...]

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