Cask Strength

Der heute verkostete Spey Trutina ist Teil der "Latin Collection". Diese auf 1500 Flaschen limitierte Abfüllung wurde nach der Reifung in ex-Bourbon Fässern mit 59,1% in Fassstärke abgefüllt. Mein Tasting Sample stammt nach Internet-Recherchen offensichtlich aus Batch 1. Angemerkt sein an dieser Stelle, dass dieser Single Malt ist auch in einer Variante mit 46% erhältlich ist. Im Glas hat der Whisky die Farbe von Weißwein. In der Nase anfangs sehr kräftig. Fruchtig  mit Pfirsichen und Honig. Ganz leicht salzige Noten. Kaugummi. Das Salz erscheint zu Beginn auf der Zungenspitze. Gleich danach sorgt die Fassstärke für ein Taubheitsgefühl. Langsam [...]

Nach dem vor einiger Zeit verkosteten Spey Tenné kommt heute der Spey Fúmáre in mein Glas. Dieser Single Malt hat keine Altersangabe, reift in ex-Bourbon Fässern und wurde in Fassstärke mit 60,4% abgefüllt. Es handelt sich um den zweiten Batch des Fumare. An der Stelle sei angemerkt, dass es diesen Whisky auch als Variante mit 46% im Handel gibt. Im Glas ist der Whisky hellgold. In der Nase anfangs süße Früchte. Danach Torfrauch und etwas Gummi. Sehr kräftig und leicht medizinisch. Würzig mit einer fleischigen und salzigen Note. Ich denk auch Karamell wahrgenommen zu haben. Im Mund anfangs [...]