Bruichladdich 20y Spirit & Cask 1992/2012 (Schottland, Islay)
Mit Bruichladdich hat es bis jetzt irgendwie nicht so richtig geklappt. Die erste verkostete Abfüllung der Islay-Destillerie war der “Islay Barley 2007“, der mich nicht wirklich begeistert hat. Nun habe ich Tasting Sample eines 20-jährigen Bruichladdich erstanden. Der Whisky wurde 1992 destilliert, reifte in ex-Bourbon Fässern und wurde 2012 mit 46% abgefüllt. Der Bruichladdich wird vom deutschen Importeur Whiskymax im Rahmen der Spirit & Cask Range vertrieben. Der[...]
Laphroaig 10y (Schottland, Islay)
Laphroaig war mir bis Ende 2014 gänzlich unbekannt. Die 10-jährige Standardabfüllung der Islay Brennerei wanderte damals im Supermarkt um die Ecke eher zufällig in meinen Einkaufswagen, da mich die schlichte Verpackung angesprochen hat. Das erste Glas hat mich völlig überrascht und im positivsten aller Sinne “aus den Socken” gehauen. Nach einer weiteren Verkostung Mitte 2016, war der rauchige Bastard im Dezember 2017 erneut im Nosing-Glas. In der Nase[...]
Bowmore Sherry Cask 9y (Schottland, Islay)
Der hier verkostete 9-jährige Bowmore Sherry Cask ist mittlerweile die vierte Bowmore Abfüllung, für die ich Tasting Notes notiert habe. Der Whisky reift in ex-Bourbon und Sherry-Fässern und wird nach 9 Jahren mit 40% abgefüllt. Der Whisky hat eine dunkelgoldene/rötliche Farbgebung. In der Nase sind die Sherryaromen und fruchtigen Noten sofort präsent. Dahinter der Rauch, allerdings in der Nase weniger als erwartet. Zitrone und etwas später Toffee. Die[...]
Lagavulin 16y (Schottland, Islay)
Der 16-jährige Lagavulin stammt von der Insel Islay und gehört nicht umsonst zu den beliebtesten Single Malts überhaupt. Der Whisky wird in Bourbon- und Sherryfässern gelagert und mit 43% abgefüllt. Zu Weihnachten lag eine Flasche mit meinem Namen unter dem Baum. Ein wunderbares Geschenk. Damit war es endgültig Zeit, die lange überfälligen Tasting Notes zu schreiben. Die Nase ist süß und rauchig und hat einen “runden” Charakter. Der[...]
Bowmore 18y (Schottland, Islay)
Der 12-jährige Bowmore ist ein toller Whisky und gehört zu meinen Lieblingswhiskies. Dementsprechend war ich auf die Verkostung des Bowmore 18y gespannt. Der Whisky reift in Oloroso Sherry-Fässern, wird mit 43% abgefüllt und hat vor einiger Zeit die 17-jährige Abfüllung im Standardsortiment ersetzt. Im Glas ist der Whisky dunkelgold/bernsteinfarben In der Nase vermischen sich Rauch mit Zitrusfrüchten und würzigen Gräsern. Süßes Malz und Schokolade. Dazwischen finde ich immer wieder den[...]
Bowmore Small Batch (Schottland, Islay)
Der Bowmore Small Batch ist ein NAS Whisky der auf Islay gelegenen Destillerie und lagert ausschließlich in First- und Second-Fill Bourbon Fässern. Nach der Reifung wird der Whisky mit 40% abgefüllt. Im Glas hat der Whisky eine hellgoldene Farbe. In der Nase macht der Whisky trotz seiner leichten Rauchigkeit einen eher frischen und mineralischen Eindruck. Deutliche Zitrusnoten, etwas salzig, Honig und Gräser. Kräftige Vanillearomen. Geschmacklich dominiert zu Beginn[...]