{"id":8837,"date":"2018-12-04T11:10:46","date_gmt":"2018-12-04T10:10:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.plur.at\/?p=8837"},"modified":"2026-02-23T18:00:59","modified_gmt":"2026-02-23T16:00:59","slug":"bunnahabhain-15y-peated-dun-bheagan-1997-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=8837","title":{"rendered":"Bunnahabhain 15y ‘peated’ Dun Bheagan 1997\/2013 (Schottland, Islay)"},"content":{"rendered":"
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Von der auf Islay gelegenen Bunnahabhain Destillerie habe ich bis dato nur die\u00a012-j\u00e4hrige Standardabf\u00fcllung<\/a>\u00a0verkostet, f\u00fcr die nicht getorftes Malz verarbeitet wird. Die hier verkostete Abf\u00fcllung wurde 1997 destilliert und 2013 mit 43% abgef\u00fcllt. Der unabh\u00e4ngige Abf\u00fcller Ian McLeod hat dem Produkt den Zusatz \u201cpeated\u201d verpasst. Aus den F\u00e4ssern 5475 und 5478 konnten schlussendlich 1548 Flaschen als Teil der Dun Bheagan Serie bef\u00fcllt werden.<\/p>\n

Im Glas hat der Whisky die Farbe von Wei\u00dfwein.<\/p>\n

Die erste Nase verr\u00e4t sofort, in welche Richtung die Reise geht. Etwas Rauch und verbrannter Gummi, Seetang, Vanille und Schokolade. Zwischen diesen Aromen kommt sehr deutlich Salz zum Vorschein. Sp\u00e4ter s\u00fc\u00dfe Orangen und Pfirsich.<\/p>\n

Im Mund ist dieser Single Malt unerwartet w\u00e4ssrig. Geschmacklich dominieren Rauch, Pfeffer und bitters\u00fc\u00dfe Orangen. Im Hintergrund waren die Aromen von Gr\u00e4sern wahrnehmbar.<\/p>\n

Der Abgang ist mittellang bis lang, warm und rauchig mit Pfeffer, Gr\u00e4sern und den Resten der Fruchtaromen. Gegen Ende leicht bitter.<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag waren Aromen von Rauch, Gummi und Bauernhof im Glas.<\/p>\n

Dieser Bunnahabhain hat mir gut geschmeckt. Die Abf\u00fcllung ist allerdings de facto nicht mehr erh\u00e4ltlich. Der damalige Kaufpreis von 72 Euro war, gemessen an dem aktuellen Preisniveau f\u00fcr vergleichbare Einzelabf\u00fcllungen, g\u00fcnstig. Wer einen rauchigen Bunnahabhain probieren m\u00f6chte, kann aber mittlerweile auf Originalabf\u00fcllungen der Brennerei zur\u00fcckgreifen (z.B.: der Bunnahabhain Cruach-Mh\u00f2na)<\/p>\n<\/div>

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8<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
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Datum der Verkostung: 04.12.2018
\nPreis\/Preisspanne: EUR 72-80,-
\nAlkoholgehalt: 43,0 % vol
\nInhalt: 0,7 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: 5475 und 5478
\nAnzahl Flaschen: 1548<\/p>\n<\/div>

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