{"id":7012,"date":"2016-12-08T17:04:17","date_gmt":"2016-12-08T15:04:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.plur.at\/?p=7012"},"modified":"2026-02-20T13:58:58","modified_gmt":"2026-02-20T11:58:58","slug":"spey-tenne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=7012","title":{"rendered":"Spey Tenn\u00e9 (Schottland, Speyside)"},"content":{"rendered":"
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Die Speyside Destillerie verkauft ihre Single Malts unter dem Namen \u201cSpey\u201d, um nicht f\u00fcr mehr Verwirrung im Hinblick auf andere Produkte aus der Speyside Region zu sorgen. Der hier verkostete Spey Tenn\u00e9 reift mindestens 8 Jahre in ehemaligen Bourbon F\u00e4ssern, bevor er zur Endreifung in frisch entleerte Tawny Port-F\u00e4sser gelangt. Der Whisky wurde im Anschluss mit 46% abgef\u00fcllt. Die Abf\u00fcllung ist auf 18.000 Flaschen limitiert.<\/p>\n

Im Glas hat der Spey Tenn\u00e9 einen r\u00f6tlichen Farbstich und erinnert an Kupfer.<\/p>\n

In der Nase zu Beginn fruchtig und sehr s\u00fc\u00df. Die S\u00fc\u00dfe hat etwas K\u00fcnstliches und erinnert an Zuckerwatte. Die Frucharomen sind f\u00fcr mich schwer zuzuordnen. Melone und etwas Pfirsich kam mir in den Sinn. Dahinter lag ein Geruch, der mich an eingelegtes, salziges Fleisch oder Fisch erinnert (das klingt jetzt schlimmer als es gerochen hat), dazu noch Leder. Eine sehr eigenwillige Angelegenheit.<\/p>\n

Im Mund hat der Spey eine leicht \u00f6lige Konsistenz. Der Whisky ist s\u00fc\u00df mit etwas Honig und Fr\u00fcchten. Dazu ein ordentlicher Kick Pfeffer. Wieder Leder und Eiche.<\/p>\n

Der Abgang ist kurz bis mittellang, etwas trocken und bitter mit fruchtigen Aromen von Melone oder Birne.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Am n\u00e4chsten Tag waren Aromen von intensivem Karamell und etwas Kaffee im Glas.<\/div>\n
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Der Spey Tenn\u00e9 hat einige interessante Facetten, trifft aber am Ende nicht wirklich meinen Geschmack.<\/div>\n<\/div>
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6.5<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
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Datum der Verkostung: 08.12.2016
\nPreis\/Preisspanne: EUR 33-38,-
\nAlkoholgehalt: 46,0 % vol
\nInhalt: 0,7 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: –
\nAnzahl Flaschen: –<\/p>\n<\/div>

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