{"id":6835,"date":"2016-10-02T21:40:37","date_gmt":"2016-10-02T19:40:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.plur.at\/?p=6835"},"modified":"2026-02-20T11:13:47","modified_gmt":"2026-02-20T09:13:47","slug":"full-metal-spirits-whisky-tasting-viper-room-wien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=6835","title":{"rendered":"Full Metal Spirits Whisky Tasting &#8211; 15.06.2016 (Viper Room, Wien)"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 hundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-overflow:visible;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last fusion-column-no-min-height\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-margin-bottom:0px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\"><div class=\"fusion-image-element in-legacy-container\" style=\"--awb-aspect-ratio: 100 \/ 25;--awb-object-position:49% 55%;--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none has-aspect-ratio\"><img decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"400\" title=\"tasting_fullmetalspirits\" src=\"https:\/\/www.plur.at\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/tasting_fullmetalspirits.jpg\" data-orig-src=\"https:\/\/www.plur.at\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/tasting_fullmetalspirits.jpg\" class=\"lazyload img-responsive wp-image-6836 img-with-aspect-ratio\" data-parent-fit=\"cover\" data-parent-container=\".fusion-image-element\" alt srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%271600%27%20height%3D%27400%27%20viewBox%3D%270%200%201600%20400%27%3E%3Crect%20width%3D%271600%27%20height%3D%27400%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/www.plur.at\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/tasting_fullmetalspirits-200x50.jpg 200w, https:\/\/www.plur.at\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/tasting_fullmetalspirits-400x100.jpg 400w, https:\/\/www.plur.at\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/tasting_fullmetalspirits-600x150.jpg 600w, https:\/\/www.plur.at\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/tasting_fullmetalspirits-800x200.jpg 800w, https:\/\/www.plur.at\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/tasting_fullmetalspirits-1200x300.jpg 1200w, https:\/\/www.plur.at\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/tasting_fullmetalspirits.jpg 1600w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 820px) 100vw, 1600px\" \/><\/span><\/div><div class=\"fusion-sep-clear\"><\/div><div class=\"fusion-separator\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;max-width:30%;\"><div class=\"fusion-separator-border sep-single\" style=\"--awb-height:20px;--awb-amount:20px;border-color:var(--awb-color7);border-top-width:3px;\"><\/div><\/div><div class=\"fusion-sep-clear\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-1\" style=\"--awb-content-alignment:justify;--awb-margin-right:20px;--awb-margin-left:20px;\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\">\n<div class=\"msg_body\">\n<div class=\"sw_message reply_colors\">\n<p>Am 15.6.2016 fand in den d\u00fcsteren Katakomben des Viper Room eine Whisky Verkostung der etwas anderen Art statt. Die Veranstalter boten acht sehr unterschiedliche Single Malts zur Verkostung an. Zu sp\u00e4terer Stunde gab es Snacks zur St\u00e4rkung. Der Veranstaltungsname \u201cFull Metal Spirits\u201d war Programm und so t\u00f6nten h\u00e4rtere Kl\u00e4nge von Prong, Samael, Ulver, God Is An Astronaut, Summoning, Celtic Frost, Agalloch, Swallow The Sun, uvm. aus den Lautsprechern. F\u00fcr die Beschallung waren die DJs Iguana &amp; Eraserhead verantwortlich.<\/p>\n<p>Meine Tasting Notes wurden w\u00e4hrend der Verkostung notiert und sind die Eindr\u00fccke dieses Abends. Zu erw\u00e4hnen sei an dieser Stelle, dass in der Bar geraucht wurde und mit ansteigendem Whiskykonsum meine Sensorik mehr als zu w\u00fcnschen \u00fcbrig lie\u00df.<\/p>\n<p>Die nachfolgenden Whiskies wurden in exakt dieser Reihenfolge verkostet:<\/p>\n<\/div>\n<ul>\n<li class=\"sw_message reply_colors\">Bladnoch Distiller\u2019s Choice (Lowlands)<\/li>\n<li class=\"sw_message reply_colors\">Glengoyne 15y (Highlands)<\/li>\n<li class=\"sw_message reply_colors\">Benriach 15y Sauternes Finish (Speyside)<\/li>\n<li class=\"sw_message reply_colors\">Arran 2007 Potstill Edition (Blaufr\u00e4nkisch) (Islands)<\/li>\n<li class=\"sw_message reply_colors\">Hakishu 12y (Japan)<\/li>\n<li class=\"sw_message reply_colors\">Springbank 12y (Campbeltown)<\/li>\n<li class=\"sw_message reply_colors\">Kilchoman (Islay)<\/li>\n<li class=\"sw_message reply_colors\">Caol Ila Gordon McPhail (Potstill Edition) (Islay)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"sw_message reply_colors\"><\/div>\n<div class=\"sw_message reply_colors\">\n<p>Der Bladnoch ist ein 3-fach destillierter NAS Whisky, der mit 46% abgef\u00fcllt wird. In der Nase s\u00fc\u00dflich und leicht parf\u00fcmiert\/floral. \u00c4hnlichkeiten mit anderen 3-fach destillierten Whiskies sind ganz klar vorhanden. Geschmacklich bitter-s\u00fc\u00df mit fruchtigen Noten. Mittellanger Abgang, etwas bitter und \u00fcberraschend scharf.<\/p>\n<p>Der\u00a0<a href=\"https:\/\/www.plur.at\/?p=5704\">15-j\u00e4hrige Glengoyne<\/a>\u00a0aus den s\u00fcdlichen Highlands war bei mir schon im Wohnzimmer zu Gast. An diesem Abend machten sich in der Nase schnell die roten Fr\u00fcchte, Vanillenoten und Honig bemerkbar. Geschmacklich wurden diese intensiven Aromen durch Rosinen und Eiche erg\u00e4nzt. Der Abgang war mittellang bis lang mit trockenen Holznoten und Vanille.<\/p>\n<p>Der dritte Whisky war f\u00fcr mich interessant, da ich zwar schon\u00a0<a href=\"https:\/\/www.plur.at\/?cat=150\">einige Benriach<\/a>\u00a0aus den Standard-Ranges verkostet habe, jedoch die Wood Finish Serie bis dato nicht dabei war. Der Benriach 15y Sauternes Finish ist eine limitierte Abf\u00fcllung, die mit 46% in die Flasche kommt. In der Nase dominieren jede Menge Fr\u00fcchte. Orangen, Trauben und Apfel waren f\u00fcr mich wahrnehmbar. Sehr frisch und w\u00fcrzig. Dazu noch Vanillenoten. Geschmacklich sehr s\u00fc\u00df und fruchtig mit Vanillenoten, Holzt\u00f6nen und Toffee. Der Abgang ist mittellang mit Eiche und etwas bitteren Aromen.<\/p>\n<p>Der vierte Whisky war ein 7-j\u00e4hriger Arran, der in Fassst\u00e4rke mit stattlichen 59,6% abgef\u00fcllt wurde. Bei dem Whisky handelt es sich um eine Postill Edition. Die Reifung erfolgte in einem Rotweinfass (Blaufr\u00e4nkisch, Weingut Weninger). Der Whisky wurde im Oktober 2007 destilliert und im Juli 2015 abgef\u00fcllt. Die Nase war intensiv mit s\u00fc\u00dfen roten Fr\u00fcchten, Vanillenoten und Orange. Im Mund cremige W\u00e4rme, kr\u00e4ftig, trocken mit viel Frucht. Der Abgang ist mittellang bis lang mit Schokolade und Fr\u00fcchten. Eine sehr intensive Angelegenheit.<\/p>\n<p>Mit dem Hakushu 12y konnte ich an dem Abend auch meinen ersten japanischen Whisky verkosten. Der Single Malt wird mit 43,5% abgef\u00fcllt. In der Nase s\u00fc\u00dflich mit Vanille und Mandeln. Ein leichter Whisky mit einem Hauch Rauch und nussigen Aromen. Der Abgang war kurz bis mittellang, w\u00fcrzig mit etwas Rauch.<\/p>\n<p>Der 12-j\u00e4hrige Springbank in Fassst\u00e4rke (54,1%) reift in Bourbon und Sherry-F\u00e4ssern. Ich habe bis jetzt die\u00a0 10- und 15-j\u00e4hrige Standardabf\u00fcllung verkosten k\u00f6nnen und mag die Destillerie sehr. Auch diese Variante entt\u00e4uschte mich nicht. Eine \u00fcberraschende Frische weicht nach und nach den Sherryaromen, N\u00fcssen und Vanille\/Toffee. Dazu etwas Rauch. Im Mund cremig und \u00f6lig, Rauch und Frucht. Der Abgang ist mittellang bis lang mit trockener Eiche und N\u00fcssen.<\/p>\n<p>Kilchoman ist eine der j\u00fcngsten Destillerien Schottlands und auf der Insel Islay beheimatet. Bis dato konnte ich noch keinen Whisky dieser Destillierie verkosten. Zum Zeitpunkt des Verfassens dieses Artikels ist mir die genaue Bezeichnung der verkosteten Variante leider nicht bekannt. Die Nase ist voller Fruchtaromen (wei\u00dfer Pfirsich und Birne). Dazu kommen Aromen von Parf\u00fcm oder Seife und eine sehr zur\u00fcckhaltende Rauchigkeit. Nach dem ersten Schluck traut man seinen Sinnen nicht. Schlagartig wird der Kilchoman zum rauchigen Monster mit dem Geschmack von kaltem Rauch und Aschenbecher. Der Abgang ist mittellang und sehr rauchig.<\/p>\n<p>Den Abschluss machte erneut eine Potstill Edition in Fassst\u00e4rke (57,9%). Ins Glas kam ein Caol Ila vom unabh\u00e4ngigen Abf\u00fcller Gordon McPhail. In der Nase fruchtig (Zitrusfr\u00fcchte) mit leichtem Rauch und Aromen von Schokolade und Gummi. Geschmacklich bleiben Schokolade und Rauch dominant, kr\u00e4ftig Pfeffer und fruchtige Noten. Der Abgang ist lang und rauchig.<\/p>\n<\/div>\n<p>Meine pers\u00f6nlichen Highlights waren der Springbank 12y Cask Strength, der Kilchoman und der kr\u00e4ftige Caol Ila in Fassst\u00e4rke. Der Bladnoch und der Hakushu konnten keinen bleibenden Eindruck hinterlassen.<\/p>\n<p>Die Fotos in diesem Artikel stammen von\u00a0<span id=\"fbPhotoSnowliftTagList\" class=\"fbPhotoTagList\"><span class=\"fcg\"><span class=\"fbPhotoTagListTag tagItem\"><a id=\"js_d\" class=\"taggee\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/stills.eraserhead.at\/?viewer_id=1227878025\" data-tag=\"107520215942855\" data-hovercard=\"\/ajax\/hovercard\/hovercard.php?id=107520215942855&amp;type=mediatag&amp;media_info=6.1085848674819466&amp;extragetparams=%7B%22directed_target_id%22%3A534308886752396%2C%22viewer_id%22%3A1227878025%7D\">stills.eraserhead.at \u2013 concert photography by Werner Nowak<\/a><\/span>.<\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":6837,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[266,106],"tags":[222,103],"class_list":["post-6835","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ob-originalabfuellung","category-whisky","tag-tasting","tag-whisky"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6835","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6835"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6835\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16827,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6835\/revisions\/16827"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6835"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}