{"id":6656,"date":"2016-05-21T13:50:16","date_gmt":"2016-05-21T12:50:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.plur.at\/?p=6656"},"modified":"2026-02-20T09:21:07","modified_gmt":"2026-02-20T07:21:07","slug":"glenfarclas-21y","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=6656","title":{"rendered":"Glenfarclas 21y (Schottland, Speyside)"},"content":{"rendered":"
<\/span><\/div>
<\/div>
<\/div><\/div>
<\/div>

Glenfarclas, die F\u00fcnfte. Nach\u00a010<\/a>-,\u00a012<\/a>-,\u00a015<\/a>\u2013 und\u00a017<\/a>\u2013 kam die 21-j\u00e4hrige Abf\u00fcllung der Speyside Destillerie in mein Glas. Der Whisky reift in Sherryf\u00e4ssern und wird mit 43% abgef\u00fcllt.<\/p>\n

In der Nase sind Orangen, s\u00fc\u00dfer Apfel, etwas\u00a0 w\u00fcrziger Honig und Sherrynoten erkennbar. Traubenzucker, Mandeln, Schokolade und Toffee. Immer wieder kommen Marshmallows und Vanille zum Vorschein. Die Nase ist anfangs etwas zur\u00fcckhaltend und wird mit der Zeit intensiver uns s\u00fc\u00dfer.<\/p>\n

\n
\n

Im Mund ist der Whisky warm und w\u00fcrzig mit einer leicht cremigen Textur. Geschmacklich dominieren s\u00fc\u00dfe Fruchtaromen (mehrheitlich Orangen), Toffee, etwas Vanille, Zimt und kr\u00e4ftige Holznoten.\u00a0 Dahinter dezenter Rauch und Schokolade.<\/p>\n

Der Abgang ist mittellang und w\u00e4rmend, bitter-s\u00fc\u00df mit Gew\u00fcrzen und Toffee, etwas Pfeffer, Eiche und Minze.<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag waren intensive Toffeearomen im Glas.<\/p>\n

Der Whisky macht es mir nicht leicht und hinterl\u00e4sst mich schon durchaus beeindruckt. Sehr aromatisch, dicht und ein echt toller Abgang. Trotzdem macht mir der hervorragende 17-j\u00e4hrige Glenfarclas ein wenig mehr Spa\u00df. Ungeachtet dessen ist dieser Glenfarclas ganz ausgezeichnet und geh\u00f6rt, dass sei nur nebenbei erw\u00e4hnt, zu den g\u00fcnstigsten 21-j\u00e4hrigen Whiskies auf dem Markt (auch Ende 2021 war diese Abf\u00fcllung noch f\u00fcr knapp unter 100 Euro zu bekommen)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>

<\/div>
<\/div><\/div>
<\/div>
<\/i><\/i><\/i><\/i><\/i><\/i><\/i><\/i><\/i><\/i><\/div>
8<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div><\/div>
<\/div>

Datum der Verkostung: 21.05.2016
\nPreis\/Preisspanne: EUR 70-80,-
\nAlkoholgehalt: 43,0 % vol
\nInhalt: 0,7 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: –
\nAnzahl Flaschen: –<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":16796,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[143,127,266,107,261,109,106],"tags":[104,110,103],"class_list":["post-6656","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-glenfarclas","category-lieblingswhiskys","category-ob-originalabfuellung","category-schottland","category-single-malt","category-speyside","category-whisky","tag-schottland","tag-speyside","tag-whisky"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6656","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6656"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6656\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16797,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6656\/revisions\/16797"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16796"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}