{"id":6606,"date":"2016-05-07T11:28:39","date_gmt":"2016-05-07T10:28:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.plur.at\/?p=6606"},"modified":"2026-02-20T09:05:29","modified_gmt":"2026-02-20T07:05:29","slug":"ardmore-legacy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=6606","title":{"rendered":"Ardmore Legacy (Schottland, Highlands)"},"content":{"rendered":"
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Die Ardmore Destillerie ist in den schottischen Highlands zu finden. Wie so viele Brennereien hat Ardmore in den letzten Jahrzehnten mehrere Eigent\u00fcmerwechsel hinter sich. Seit 2014 geh\u00f6rt Ardmore dem japanischen Getr\u00e4nkekonzern Suntory. Die Destillerie liefert den Gro\u00dfteil des produzierten Whiskies an anderen Unternehmen \u2013 mehrheitlich um Blends herzustellen. Neben dem hier verkosteteten Ardmore Legacy wird lediglich eine 25-j\u00e4hrige und ein 30-j\u00e4hrige Abf\u00fcllung direkt angeboten.<\/p>\n

Der Ardmore Legacy hat 2014 den Ardmore Traditional Cask ersetzt. Der Whisky tr\u00e4gt keine Altersangabe und wird mit 40% abgef\u00fcllt. F\u00fcr die Herstellung wird 80% getorftes Malz verwendet. Die Endreifung erfolgt in Quarter Casks.<\/p>\n

Nach einer ersten Verkostung im Mai 2016, wanderte der rauchige Highlander im Dezember erneut in mein Glas.<\/p>\n

Im Glas hat der Whisky eine recht helle Farbe (Stroh, helles Gold)<\/p>\n

In der Nase ist sofort Rauch wahrnehmbar. Die Intensit\u00e4t ist allerdings sehr moderat. Der Geruch von Bauernhof und w\u00fcrzigen, getrockneten Gr\u00e4sern vermischt sich mit Fruchtaromen (Zitrusnoten, Pfirsich, Erbeermarmelade und Melone). Im Hintergrund etwas Toffee oder Vanille.<\/p>\n

Im Mund ist der Ardmore eher eine d\u00fcnne Sache. Zuerst s\u00fc\u00dflich (Sirup) mit Fruchtaromen (Orangen, Birnen, Pfirsich). Es folgt Toffee und leichter Pfeffer. Dezente Schokolade und Gew\u00fcrze. \u00dcber alldem liegt leichter Rauch.<\/p>\n

Der Abgang ist mittellang, angenehm rauchig und am Gaumen trocken. W\u00fcrzige Gr\u00e4ser und die frischen Birnenaromen machen sich noch einmal bemerkbar.<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag war noch ordentlich Rauch und Heu im Glas erkennbar.<\/p>\n

Der Ardmore Legacy ist recht g\u00fcnstig und ein sehr netter, leicht rauchiger Highlander. Bleibenden Eindruck konnte der Whisky allerdings keinen hinterlassen.<\/p>\n<\/div>

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6.5<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
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Datum der Verkostung: 07.05.2016
\nPreis\/Preisspanne: EUR 20-25,-
\nAlkoholgehalt: 40,0 % vol
\nInhalt: 0,7 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: –
\nAnzahl Flaschen: –<\/p>\n<\/div>

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