{"id":6531,"date":"2016-03-18T08:38:20","date_gmt":"2016-03-18T07:38:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.plur.at\/?p=6531"},"modified":"2026-02-19T20:43:14","modified_gmt":"2026-02-19T18:43:14","slug":"ben-nevis-10y","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=6531","title":{"rendered":"Ben Nevis 10y (Schottland, Highlands)"},"content":{"rendered":"
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Die mir bis dato vollkommen unbekannte Ben Nevis Destillerie gibt es seit 1825. Zu finden ist die Destillerie in den westlichen Highlands. Namenspate ist der h\u00f6chste Berg Gro\u00dfbritanniens, an dessen Fu\u00dfe das Wasser des Lebens produziert wird. Ben Nevis selbst hat interessanterweise haupts\u00e4chlich Blends im Angebot. Die 10-j\u00e4hrige Single-Malt Standardabf\u00fcllung gibt es erst seit 1996. Der Whisky wird nach der Reifung mit 46% abgef\u00fcllt.<\/p>\n

Im Glas hat der Whisky eine sch\u00f6ne, tendenziell etwas d\u00fcnklere, goldene Farbgebung.<\/p>\n

Bereits kurz nach dem Einschenken war ich positiv \u00fcberrascht. Die anfangs haupts\u00e4chlich fruchtigen Aromen sind schwer und intensiv. Sehr ungewohnt f\u00fcr einen 10-j\u00e4hrigen Whisky.<\/p>\n

Anfangs waren haupts\u00e4chlich Rosinen, getrocknete dunkle Fr\u00fcchte (Kirschen) und Orangen wahrnehmbar. Dazu deutliche Malznoten, Honig und Eiche. Ein klein wenig scharf \u2013 aber nicht weiter st\u00f6rend. Mit der Zeit kommen Milchschokolade, Kaffee und Karamell zum Vorschein. Im Hintergrund Vanille. Sp\u00e4ter kommen auch Zitrusnoten hinzu. Eine tolle Nase.<\/p>\n

Im Mund ist der Ben Nevis warm und cremig. Ganz leichter Rauch, Orangen, Birnen und Vanille sind die ersten Eindr\u00fccke. Malz, Eiche und Toffee. Schokolade und Kaffee. Bittere Aromen sind vorhanden, f\u00fcgen sich aber wunderbar in die geschmackliche Vielfalt ein. Etwas trocken.<\/p>\n

Der Abgang ist mittellang bis lang. Etwas bitter mit Schokolade und Kaffee. Orange, Birne und Toffeenoten.<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag waren etwas Rauch (der inmitten der anderen Aromen am Vortag f\u00fcr mich kaum in Erscheinung trat) und kr\u00e4ftige (ganz leichte salzige) Toffee\/Karamellaromen im Glas.<\/p>\n

Wow. Der Ben Nevis hat mich im positivsten aller Sinne \u00fcberrascht und geh\u00f6rt zu den besten 10-j\u00e4hrigen Whiskies, die ich bis jetzt genie\u00dfen konnte.\u00a0 Der Whisky ist f\u00fcr sein Alter sehr erwachsen, richtig lecker und aufgrund der unterschiedlichen Aromen sehr\u00a0 interessant. Der hohe Preis ist in diesem Fall durchaus in Ordnung. Leider gibt es von Ben Nevis bis auf die (ebenfalls 10-j\u00e4hrigen) \u201cForgotten Bottlings\u201d keine weiteren Eigenabf\u00fcllungen mehr. Es gibt jedoch \u00e4ltere Spezialabf\u00fcllungen von Ian MacLeod, The Maltman und Signatory. Diese Flaschen sind aber dann in deutlich h\u00f6heren Preisregionen (72 bis 120 Euro) angesiedelt.<\/p>\n<\/div>

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8.5<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
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Datum der Verkostung: 18.03.2016
\nPreis\/Preisspanne: EUR 42-50,-
\nAlkoholgehalt: 46,0 % vol
\nInhalt: 0,7 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: –
\nAnzahl Flaschen: –<\/p>\n<\/div>

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