{"id":6465,"date":"2016-03-25T17:50:48","date_gmt":"2016-03-25T16:50:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.plur.at\/?p=6465"},"modified":"2026-02-19T20:48:08","modified_gmt":"2026-02-19T18:48:08","slug":"glenfiddich-select-cask","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=6465","title":{"rendered":"Glenfiddich Select Cask (Schottland, Speyside)"},"content":{"rendered":"
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Glenfiddich hat vor einigen Jahren die Cask Collection vorgestellt. Dabei handelt es sich um drei NAS (No Age Statement) Abf\u00fcllungen mit den Namen Select Cask, Reserve Cask und Vintage Cask. Die Cask Collection ist prim\u00e4r f\u00fcr den zollfreien Handel vorgesehen. Als erste Variante ging der \u201cGlenfiddich Select Cask\u201d an den Start. Der in verschiedenen F\u00e4ssern (ex-Bourbon, europ\u00e4ische Eiche und Rotwein) gereifte Whisky wird lt. Herstellerangaben im Solera Fass vereint und danach mit 40% abgef\u00fcllt. Dem Solera Fass bin ich bei Glenfiddich bereits bei der\u00a015-j\u00e4hrigen Standardabf\u00fcllung<\/a>\u00a0begegnet.<\/p>\n

Der Whisky hat im Glas eine goldene Farbe und eine leicht \u00f6lige Konsistenz.<\/p>\n

Die Nase ist anfangs frisch, fruchtig und leicht s\u00e4uerlich. Zitrone und Apfel, saure Trauben (Wei\u00dfwein) und etwas Essig. Im Hintergrund kommen mit der Zeit Malnoten und Vanille zum Vorschein. Der Whisky wird generell mit der Zeit s\u00fc\u00dflicher. So konnte ich nach einiger Zeit auch s\u00fc\u00dfe Honignoten, etwas Toffee und Zimt entdecken.<\/p>\n

Im Mund dominiert zuerst eine kr\u00e4ftige S\u00fc\u00dfe (Zucker). Danach etwas Eiche, Rosinen und Vanillearomen. Etwas Frucht und ordentlich Zimt. Der Whisky wird kurzfristig richtig warm. Zwischenzeitlich musste ich feststellen, dass die Konsistenz aber ein klein wenig w\u00e4ssrig ist. Gelegentlich schimmerte ein ganz leichter Hauch Rauch durch. Am Ende wird der Glenfiddich leicht bitter.<\/p>\n

Der Abgang ist eher kurz (maximal mittellang). S\u00fc\u00dfer Sirup, Vanille und Holz. Gegen Ende ein wenig bitter und ein paar frische Noten (Minze\/Birne).<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag sidn im Glas ganz leichter Rauch und dezente Toffeenoten zu finden.<\/p>\n

Der Glenfiddich Select Cask hat eine sehr nette Nase und hat mir eigentlich auch ganz gut geschmeckt. F\u00fcr meinen Geschmack allerdings einen Tick zu s\u00fc\u00df. Das Preis\/Leistungsverh\u00e4ltnis ist angesichts des doch recht hohen Preises (circa 50,- f\u00fcr einen Liter) nicht ganz \u00fcberzeugend. F\u00fcr Freunde s\u00fc\u00dferer Whiskies, die gelegentlich zollfrei kaufen k\u00f6nnnen ist der Glenfiddich Select Cask aber auf jeden Fall einen Versuch wert.<\/p>\n<\/div>

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6.5<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
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Datum der Verkostung: 25.03.2016
\nPreis\/Preisspanne: EUR 50-55,-
\nAlkoholgehalt: 40,0 % vol
\nInhalt: 1 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: –
\nAnzahl Flaschen: –<\/p>\n<\/div>

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