{"id":6352,"date":"2016-02-11T10:05:54","date_gmt":"2016-02-11T09:05:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.plur.at\/?p=6352"},"modified":"2026-02-19T20:10:42","modified_gmt":"2026-02-19T18:10:42","slug":"ancnoc-12y","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=6352","title":{"rendered":"AnCnoc 12y (Schottland, Highlands)"},"content":{"rendered":"
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Die Knockdhu Destillierie ist in den Highlands zu finden und produziert einen Single Malt Whisky namens AnCnoc. Die 12-j\u00e4hrige Variante ist die j\u00fcngste der Standardabf\u00fcllungen und wird mit 40% abgef\u00fcllt.<\/p>\n

Die Farbe im Glas ist helles Gold.<\/p>\n

In der Nase ist der Whisky anfangs sehr frisch und nicht sonderlich aufregend. Anfangs konnte ich haupts\u00e4chlich Zitrusfr\u00fcchte wahrnehmen. Mit der Zeit kommen aber viele Aromen hinzu. Honig, Schokolade, Karamell, Malz, zarter Rauch und sp\u00e4ter Apfelnoten. Eine sehr interessante Wendung.<\/p>\n

Geschmacklich dominieren anfangs \u00c4pfel und andere Fruchtnoten. S\u00fc\u00dfe, ein Hauch Vanille, dezenter Rauch, bitter und scharfe W\u00fcrze, trocken<\/p>\n

Der Abgang ist mittellang und bitter, frisches Gras und dezente fruchtige Noten.<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tagen war im Glas Honig, fruchtige Noten und leichter Rauch zu erkennen.<\/p>\n

Der AnCnoc hat eine sehr nette Nase, ist mir mir geschmacklich aber ein wenig zu bitter. Die Destillierie bleibt aber trotzdem auf meiner Liste. Irgendwann m\u00f6chte ich eine \u00e4ltere Standardabef\u00fcllung probieren.<\/p>\n<\/div>

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7<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
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Datum der Verkostung: 11.02.2026
\nPreis\/Preisspanne: EUR 32-38,-
\nAlkoholgehalt: 40,0 % vol
\nInhalt: 0,7 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: –
\nAnzahl Flaschen: –<\/p>\n<\/div>

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