{"id":5729,"date":"2016-12-03T09:55:41","date_gmt":"2016-12-03T07:55:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.plur.at\/?p=5729"},"modified":"2026-02-17T14:48:07","modified_gmt":"2026-02-17T12:48:07","slug":"tomatin-12y","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=5729","title":{"rendered":"Tomatin 12y (Schottland, Highlands)"},"content":{"rendered":"
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Durch die Verkostung des Tomatin C\u00fa B\u00f3can<\/a> wurde bei mir das Interesse an anderen Varianten der Brennerei geweckt. Dazu habe ich mir unl\u00e4ngst eine Miniatur des Tomatin 12y geg\u00f6nnt. Der Whisky reift die meiste Zeit in Ex-Bourbon F\u00e4ssern. Die Nachreifung erfolgt in Sherry-F\u00e4ssern. Der Tomatin 12y wird mit 43% abgef\u00fcllt.<\/p>\n

Die erste Verkostung fand im November 2015 statt. Im Dezember 2016 war dieser Tomatin erneut bei mir im Glas. Die hier verwendete Abbildung zeigt den Whisky noch ein seiner alten Flasche und Verpackung. Die Tomatin Abf\u00fcllungen haben mittlerweile ein neues Design.<\/p>\n

In der Nase waren zu Beginn Zitrusnoten dominant. Danach s\u00fc\u00dfte Fruchtnoten (Sherry, Pfirsich, Apfel, Beeren) und Honig. Karamell und Malz. Sehr nett.<\/p>\n

Im Mund s\u00fc\u00dfe \u00c4pfel, w\u00fcrziger Honig und Malz. Sherrynoten, Rosinen und Zimt. Birnenaromen und Eiche kamen noch zum Vorschein.<\/p>\n

Der Abgang ist mittellang bis lang, warm mit s\u00fc\u00dfem Honing und Eiche.<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag waren Karamell, Toffee und dezente Fruchtnoten im Glas.<\/p>\n

Der 12-j\u00e4hrige Tomatin hat mir sehr gut geschmeckt. Meine Bewertung habe ich von 7 auf 7,5 erh\u00f6ht.<\/p>\n<\/div>

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7.5<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
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Datum der Verkostung: 03.12.2016
\n(davor 18.11.2015)
\nPreis\/Preisspanne: EUR 29-35,-
\nAlkoholgehalt: 43,0 % vol
\nInhalt: 0,7 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: –
\nAnzahl Flaschen: –<\/p>\n<\/div>

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