{"id":5707,"date":"2015-11-08T15:15:58","date_gmt":"2015-11-08T14:15:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.plur.at\/?p=5707"},"modified":"2026-02-17T14:58:25","modified_gmt":"2026-02-17T12:58:25","slug":"aultmore-12y","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=5707","title":{"rendered":"Aultmore 12y (Schottland, Speyside)"},"content":{"rendered":"
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Nach l\u00e4ngerer Pause gibt es von der Aultmore Destillerie wieder eine Standardabf\u00fcllung in Form eines 12-j\u00e4hrigen Single Malt Whiskys. Der Whisky wurde mit 46% abgef\u00fcllt. F\u00fcr mich ist das der erste Kontakt mit Aultmore.<\/p>\n

Nach dem Einschenken ben\u00f6tigt der Whisky etwas Zeit. Der erste Eindruck ist frisch und leicht. Nach kurzer Wartezeit folgen s\u00fc\u00dfer Apfel, Honig und Zitrusfr\u00fcchte. Malznoten und ein Hauch Vanille. Staubiges Heu. Umso l\u00e4nger der Whisky im Glas war, desto s\u00fc\u00dfer wurde er in meiner Wahrnehmung. Irgendwann kam die Eiche ganz dezent durch.<\/p>\n

Im Mund schmiegt sich der Aultmore sch\u00f6n an, ohne dabei \u00f6lig zu sein. Geschmacklich ist der Aultmore eher auf der bitter-s\u00fc\u00dfen Seite mit deutlichen Orangenaromen. Eventuell auch ein wenig Ananas. Eiche vermischt sich mit angenehmer W\u00fcrze und Vanille. Zur einer leichten Bitterkeit gesellt sich eine nicht unangenehme alkoholische Sch\u00e4rfe.<\/p>\n

Der Abgang ist mittellang, etwas trocken mit Gew\u00fcrzen und Gr\u00e4sern.<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag waren s\u00fc\u00dfe Honigaromen im Glas.<\/p>\n

Der Whisky ist gut trinkbar und schmeckt mir gut. Eine nette Abwechslung im ansonsten recht einheitlich wirkenden Speyside-Universum. Gut, dass ich eine 0,7-er Flasche gekauft habe.<\/p>\n<\/div>

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8<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
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Datum der Verkostung: 08.11.2015
\nPreis\/Preisspanne: EUR 40-50,-
\nAlkoholgehalt: 46,0 % vol
\nInhalt: 0,7 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: –
\nAnzahl Flaschen: –<\/p>\n<\/div>

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