{"id":5324,"date":"2015-06-22T09:00:52","date_gmt":"2015-06-22T08:00:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.plur.at\/?p=5324"},"modified":"2026-02-17T15:34:32","modified_gmt":"2026-02-17T13:34:32","slug":"tomatin-cu-bocan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=5324","title":{"rendered":"Tomatin C\u00fa B\u00f3can (Schottland, Highlands)"},"content":{"rendered":"
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Bei einem Spiritousenh\u00e4ndler entdeckte ich unl\u00e4ngst einige 0,2 Whiskyflaschen, die mir bisher nicht bekannt waren. Eine davon war der Tomatin C\u00fa B\u00f3can \u2013 seines Zeichens der erste rauchige Whisky, der aus der renomierten Highland-Destillerie kommt. Die derzeit auf 13.000 Flaschen limitierte Abf\u00fcllung ist nicht k\u00fchl filtriert und kommt mit 46% in die Flasche.<\/p>\n

In der Nase f\u00e4llt unmittelbar die enorme Intensit\u00e4t der s\u00fc\u00dfen Fruchtaromen auf. Reifer Pfirsich und Orangenmarmelade waren f\u00fcr mich wahrnehmbar. Dazu eine angenehme W\u00fcrze und leichte Sch\u00e4rfe, sowie ganz dezenter Rauch. F\u00fcr mich eine sehr wohlriechende Kombination. Wenn der Whisky ein wenig Zeit bekommt, kommen zus\u00e4tzlich noch leichte Vanille\/Toffeenoten zum Vorschein.<\/p>\n

Im Mund ver\u00e4ndert sich der Whisky ziemlich \u00fcberraschend. Die Fruchtigkeit geht stark zur\u00fcck und weicht einer kr\u00e4ftigen, pfeffrigen Sch\u00e4rfe bzw. intensiven W\u00fcrze. Im Abgang ist der C\u00fa B\u00f3can leicht bitter, trocken und mittellang. Die Eiche ist dann kurze Zeit deutlich vorhanden.<\/p>\n

Der Tomatin C\u00fa B\u00f3can ist nicht schlecht, wird aber auch angesichts des Preises so schnell keinen zweiten Auftritt bei mir haben. Die tolle, fruchtige Nase verhilft dem Highlander zu einer 7\/10 Bewertung. Soweit ich lesen konnte, z\u00e4hlt er aber nicht zu den typischen Vertretern der Destilliere. Daher werde ich bei Gelegenheit sicher einen anderen Tomatin probieren und berichten.<\/p>\n<\/div>

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7<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
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Datum der Verkostung: 22.06.2015
\nPreis\/Preisspanne: EUR 45-60,-
\nAlkoholgehalt: 46,0 % vol
\nInhalt: 0,7 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: –
\nAnzahl Flaschen: –<\/p>\n<\/div>

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