{"id":5136,"date":"2015-06-12T15:50:37","date_gmt":"2015-06-12T14:50:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.plur.at\/?p=5136"},"modified":"2026-02-17T15:38:12","modified_gmt":"2026-02-17T13:38:12","slug":"bruichladdich-islay-barley-2007-schottland-islay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=5136","title":{"rendered":"Bruichladdich Islay Barley 2007 (Schottland, Islay)"},"content":{"rendered":"
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Unl\u00e4ngst ist der erste Bruichladdich Whisky in meine Sammlung gewandert. In einem Gesch\u00e4ft habe ich eine Flasche \u201cIslay Barley 2007\u201d entdeckt und einen Impulskauf get\u00e4tigt. Der 6-j\u00e4hrige, ungetorfte Whisky wurde 2007 destilliert, in ex-Bourbon Eichenf\u00e4ssern gelagert und 2013 mit stattlichen 50% abgef\u00fcllt. Laut Herstellerbeschreibung werden ausschlie\u00dflich lokale Produkte f\u00fcr die Herstellung verwendet \u2013 so stammt die Gerste zum Beispiel von der namentlich erw\u00e4hnten Rockside Farm auf Islay.<\/p>\n

Bei meiner ersten Verkostung hat mich der Islay Barley nicht besonders begeistert. Daf\u00fcr war damals eine sehr dominante Butternote verwantwortlich. Im 2016-er Adventskalender war ein 0,02 Liter Sample enthalten \u2013 also ab zu einer zweiten Runde\u2026<\/p>\n

Im Glas ist der Whisky hellgold.<\/p>\n

In der kr\u00e4ftigen Nase dominiert eine cereale S\u00fc\u00dfe mit Gew\u00fcrzen und viel Vanille. Butterkeks und Malznoten. Ein ganz dezenter Hauch von Rauch.<\/p>\n

Die Konsistenz im Mund ist leicht cremig und \u00f6lig. Geschmacklich dominiert die Vanille. Sp\u00e4ter kamen dann Noten von Milchschokolade und Eiche hinzu.
\nDer Abgang ist kurz bis mittellang, kr\u00e4ftig mit Vanille und nassem Gras. Gegen Ende etwas trocken.
\nBei der zweiten Verkostung habe ich mir mit dem Whisky nicht mehr so schwer getan. Meine Geschmacksrichtung ist es trotzdem nicht. Die Bewertung habe ich trotzdem um einen halben Punkt angehoben.<\/p>\n<\/div>

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5.5<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
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Datum der Verkostung: 12.06.2015
\nPreis\/Preisspanne: EUR 50-60,-
\nAlkoholgehalt: 50,0 % vol
\nInhalt: 0,7 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: –
\nAnzahl Flaschen: –<\/p>\n<\/div>

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