{"id":18106,"date":"2026-03-06T20:47:10","date_gmt":"2026-03-06T18:47:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plur.at\/?p=18106"},"modified":"2026-04-25T20:47:21","modified_gmt":"2026-04-25T18:47:21","slug":"benromach-contrasts-kiln-dried-oak-2012-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=18106","title":{"rendered":"Benromach Contrasts: Kiln Dried Oak 2012\/2023 (Schottland, Speyside)"},"content":{"rendered":"
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Das Team bei Benromach blickt schon l\u00e4nger immer wieder \u00fcber den Tellerrand und widmet sich durchaus interessanten Experimenten, bei denen die Destillerie von den \u00fcblichen Herstellungsmethoden abweicht. Einige der Resultate kann man im Rahmen der Contrasts-Reihe probieren. Der heute verkostete “Benromach Contrasts: Kiln Dried Oak” wurde 2012 destilliert und reifte in Virgin Oak F\u00e4ssern, die zuvor in einem Kiln (Ofen\/Trockenkammer) getrocknet wurden. Der Whisky wurde mit 46% abgef\u00fcllt.<\/p>\n

Als Erg\u00e4nzung dazu g\u00e4be es auch eine “Air Dried Oak” Variante. Benromach will damit zeigen, dass auch die Trocknung der F\u00e4sser einen Einfluss auf den Geschmack des Endproduktes hat.<\/p>\n

Im Glas ist der Single Malt goldfarben.<\/p>\n

In der Nase fruchtig mit Zitrone und hellen Beeren, Vanille und etwas Toffee, ein Hauch Lagerfeuer<\/p>\n

Im Mund fruchtig (rote Fr\u00fcchte), Malz und Vanille, Eiche, etwas Pfeffer und Minze.<\/p>\n

Der Abgang ist mittellang mit Eiche, Fr\u00fcchten und etwas Rauch<\/p>\n

Auch dieser Benromach hat mir sehr gut geschmeckt. F\u00fcr die vollst\u00e4ndige Entdeckungsreise im Rahmen der Contrasts-Reihe fehlt mir aber dann doch die Motivation.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>

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7.5<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
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Datum der Verkostung: 06.03.2026
\nPreis\/Preisspanne: EUR 49-65,-
\nAlkoholgehalt: 46,0 % vol
\nInhalt: 0,7 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: –
\nAnzahl Flaschen: –<\/p>\n<\/div>

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