{"id":18092,"date":"2026-03-28T19:42:14","date_gmt":"2026-03-28T17:42:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plur.at\/?p=18092"},"modified":"2026-04-17T20:08:53","modified_gmt":"2026-04-17T18:08:53","slug":"edradour-12-st-laurent-barrique-finish-2012-2024-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=18092","title":{"rendered":"Edradour 12y St. Laurent Barrique Finish 2012\/2024 Cask #1 (Schottland, Highlands)"},"content":{"rendered":"
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Die Edradour Destillerie konnte mich in den vergangenen Jahren immer wieder \u00fcberzeugen und ein hoher Prozentanteil der verkosteten Abf\u00fcllungen haben mir tendenziell gut bis sehr gut geschmeckt. Heute kam ein 12-j\u00e4hriger Single Malt in mein Glas, der 2012 destilliert wurde und in ex-Bourbon F\u00e4ssern reift. F\u00fcr die letzten 21 Monate bekam der Whisky ein Finish in St. Laurent Barriquef\u00e4ssern aus dem deutschen Weingut Weingut Singer-Fischer. Die Abf\u00fcllung der 367 Flaschen aus dem Cask #1 erfolgte im September 2024 mit 46%.<\/p>\n

Im Glas hat der Edradour eine rotbraune Farbe.<\/p>\n

In der Nase etwas s\u00e4uerlich mit intensiven dunklen Fr\u00fcchten, Rosinen, Etwas Toffee und Leder.<\/p>\n

Im Mund rote Fr\u00fcchte mit einer s\u00e4uerlichen Note, Wein, Schokolade, Kirsche, Gew\u00fcrze und trockene Eiche.<\/p>\n

Der Abgang ist mittellang bis lang und trocken mit roten Fr\u00fcchten, wobei Kirschen dominieren.<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag waren Vanille und restliche Fruchtaromen im Glas verblieben.<\/p>\n

Whiskys mit einem Finish in Weinf\u00e4ssern fallen \u00fcblicherweise eher nicht in mein Beuteschema. Dieser Edradour hat mir allerdings sehr gut geschmeckt.<\/p>\n<\/div>

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8<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
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Datum der Verkostung: 28.03.2026
\nPreis\/Preisspanne: EUR 80-90,-
\nAlkoholgehalt: 46,0 % vol
\nInhalt: 0,7 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: 1
\nAnzahl Flaschen: 367<\/p>\n<\/div>

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