{"id":14231,"date":"2021-11-06T11:34:47","date_gmt":"2021-11-06T09:34:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plur.at\/?p=14231"},"modified":"2026-02-27T20:37:49","modified_gmt":"2026-02-27T18:37:49","slug":"dalmore-18y","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=14231","title":{"rendered":"Dalmore 18y (Schottland, Highlands)"},"content":{"rendered":"
<\/span><\/div>
<\/div>
<\/div><\/div>
<\/div>

Nachdem ich heuer bereits zwei Dalmore ohne Altersangabe verkostet habe, kommt heute der 18-j\u00e4hrige Highlander in mein Nosing Glas. Diese Variante reift in ex-Bourbon F\u00e4ssern und erh\u00e4lt ein Finish in Oloroso Sherry-Butts. Die Abf\u00fcllung erfolgt mit 43%.<\/p>\n

Im Glas hat der Whisky eine kr\u00e4ftige goldene Farbe.<\/p>\n

In der Nase dominieren zu Beginn die Fr\u00fcchte. Orangen, Zitrusnoten und rote Beeren sorgen f\u00fcr einen frischen und leicht s\u00e4uerlichen Start. Dazu Vanille und etwas Marzipan und Honig. Sp\u00e4ter treten dann Toffeenoten deutlicher in den Vordergrund.<\/p>\n

Geschmacklich bleiben die Fr\u00fcchte aus der Nase erkennbar. W\u00fcrzige Eiche und etwas Pfeffer. Kakao sorgt f\u00fcr ein trockenes Mundgef\u00fchl.<\/p>\n

Der Abgang ist mittellang mit bitters\u00fc\u00dfen Orangen, trockener Eiche und etwas Pfeffer.<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag waren intensive Vanillearomen und etwas Toffee im Glas erkennbar.<\/p>\n

Dieser Dalmore hat mir sehr gut geschmeckt. Aufgrund des sehr hohen Preisniveaus wird es aber vermutlich kein Wiedersehen mit dem fruchtigen Highlander geben.<\/p>\n<\/div>

<\/div>
<\/div><\/div>
<\/div>
<\/i><\/i><\/i><\/i><\/i><\/i><\/i><\/i><\/i><\/i><\/i><\/div>
7.5<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div><\/div>
<\/div>

Datum der Verkostung: 06.11.2021
\nPreis\/Preisspanne: EUR 130-150,-
\nAlkoholgehalt: 43,0 % vol
\nInhalt: 0,7 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: –
\nAnzahl Flaschen: –<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":17515,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[152,111,266,107,261,106],"tags":[115,104,103],"class_list":["post-14231","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dalmore","category-highlands","category-ob-originalabfuellung","category-schottland","category-single-malt","category-whisky","tag-highlands","tag-schottland","tag-whisky"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14231"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14231\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17516,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14231\/revisions\/17516"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17515"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plur.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}