{"id":13513,"date":"2021-01-14T11:31:17","date_gmt":"2021-01-14T09:31:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plur.at\/?p=13513"},"modified":"2026-02-26T18:06:53","modified_gmt":"2026-02-26T16:06:53","slug":"glen-moray-28y-1991-2019-glenscoma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=13513","title":{"rendered":"Glen Moray 28y 1991\/2019 Glenscoma (Schottland, Speyside)"},"content":{"rendered":"
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Mit der in der Speyside-Region gelegenen Brennerei Glen Moray bin ich bis jetzt nur einmal in Ber\u00fchrung gekommen. Damals habe ich habe ich eine 8-j\u00e4hrige Originalabf\u00fcllung probiert. Heute kam ein betagterer Glen Moray in mein Glas. Der Single Malt wurde 1991 destilliert und reifte 28 Jahre in einem ex-Bourbon Eichenfass. Der Whisky wurde danach f\u00fcr den unabh\u00e4ngigen Abf\u00fcller Scoma mit 54,8% Fassst\u00e4rke abgef\u00fcllt. Insgesamt wurden 252 Flaschen produziert.<\/p>\n

Im Glas hat der Whisky die Farbe von Stroh (helles Gold).<\/p>\n

In der Nase anfangs \u00c4pfel und Malz. Dazu gesellt sich eine salzig fleischige Note. Hinter den Aromen findet sich ein staubiger Unterton. Danach kam kurz der Geruch von gr\u00fcnem Gem\u00fcse zum Vorschein, der allerdings schnell von in Honig eingelegten Fr\u00fcchten (Orangen, Beeren) abgel\u00f6st wurde. Die Nase hatte etwas Mineralisches.<\/p>\n

Im Mund dominieren s\u00fc\u00dfliche Aromen von Getreide und Honig. Anfangs leicht salzig. Teig und eine kr\u00e4ftig Ingwer.<\/p>\n

Der Abgang ist mittellang bis lang mit Malz, Honig, Fr\u00fcchten und Ingwer.<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag waren die Aromen von Honig und etwas Vanille im Glas verblieben.<\/p>\n

Dieser Glen Moray hat mir gut geschmeckt und definitiv mehr Charakter, als der mir bekannte 8-j\u00e4hrige. Die Nase war anfangs f\u00fcr mich eigenartig \u2013 vermutlich lag das an der Gem\u00fcsenote. Bei Scoma sind mit Stand 01\/2021 noch 0,5 Lite Flaschen erh\u00e4ltlich, die f\u00fcr knapp 100 Euro den Besitzer wechseln.<\/p>\n<\/div>

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7<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
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Datum der Verkostung: 14.01.2021
\nPreis\/Preisspanne: EUR 100,-
\nAlkoholgehalt: 54,8 % vol
\nInhalt: 0,5 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: 6250
\nAnzahl Flaschen: 252<\/p>\n<\/div>

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