{"id":13467,"date":"2021-01-09T12:20:51","date_gmt":"2021-01-09T10:20:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plur.at\/?p=13467"},"modified":"2026-02-26T17:48:28","modified_gmt":"2026-02-26T15:48:28","slug":"cotswolds-single-malt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=13467","title":{"rendered":"Cotswolds Single Malt (England)"},"content":{"rendered":"
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Heute kam ein Single Malt der noch jungen Brennerei Cotswolds in mein Glas. Die Destillerie wurde 2014 gegr\u00fcndet und hat 2017 begonnen die noch jungen Whiskies auf den Markt zu bringen. Das von mir erstandene Tasting-Sample wies leider nur eingeschr\u00e4nkt Informationen \u00fcber den Inhalt aus. Fest steht, dass der Whisky nicht k\u00fchl gefiltert und mit 46% abgef\u00fcllt wurde. Auf der Website des H\u00e4ndlers ist das Sample als \u201c2015 Odyssey Barley\u201d gef\u00fchrt. Wenn das stimmt, reifte der Whisky in ex-Bourbon und Rotweinf\u00e4ssern. Die Abf\u00fcllung w\u00e4re 2019 erfolgt.<\/p>\n

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Im Glas ist der Single Malt goldfarben.<\/p>\n

In der Nase s\u00fc\u00dflich und warm mit Pfirsichen und Orangen. Staubig mit einem kleinen Hauch Rauch. Malznoten, Schokolade, Toffee und Lebkuchen. Dazu Vanille.<\/p>\n

Im Mund bitters\u00fc\u00df, malzig mit Fr\u00fcchten, Honig und Vanille. Kr\u00e4ftige Pfeffernoten und trockene Eiche.<\/p>\n

Der Abgang ist kurz bis mittellang mit Birne und Honig. Eiche und feuchte Gr\u00e4ser.<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag waren intensive Vanillearomen im Glas.<\/p>\n

Dieser englische Single Malt hat mir sehr gut geschmeckt \u2013 und zwar unabh\u00e4ngig davon, welche Variante ich nun getrunken habe. F\u00fcr einen Whisky mit nur 3-4 Jahren Reifezeit ist das Ergebnis mehr als respektabel. Ich freue mich schon auf zuk\u00fcnftige Verkostungen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>

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7<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
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Datum der Verkostung: 09.01.2021
\nPreis\/Preisspanne: EUR 40-50,-
\nAlkoholgehalt: 46,0 % vol
\nInhalt: 0,7 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: –
\nAnzahl Flaschen: –<\/p>\n<\/div>

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