{"id":13407,"date":"2020-12-19T13:34:57","date_gmt":"2020-12-19T11:34:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plur.at\/?p=13407"},"modified":"2026-02-26T17:02:31","modified_gmt":"2026-02-26T15:02:31","slug":"tullibardine-sovereign","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=13407","title":{"rendered":"Tullibardine Sovereign (Schottland, Highlands)"},"content":{"rendered":"
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Die Tullibardine Destillerie liegt in der Whisky-Region Highlands und steht seit 2011 im Eigentum des franz\u00f6sischen Unternehmens Picard Vins & Spiritueux. Bis dato habe ich noch nie einen Whisky dieser Brennerei getrunken. Der heute verkostete Tullibardine Sovereign wurde 2013 in das Kern-Sortiment aufgenommen und ist ein NAS Whisky, der in ehemaligen Bourbon-F\u00e4ssern reift und mit 43% abgef\u00fcllt wird.<\/p>\n

Im Glas ist dieser Single Malt strohfarben\/hellgold.<\/p>\n

In der Nase leicht und fruchtig mit \u00c4pfeln und Orangen. Etwas Marzipan, Malznoten und Schokoladen. W\u00fcrzige Gr\u00e4ser. Heu.<\/p>\n

Im Mund trotz der 43% leider etwas d\u00fcnn und w\u00e4ssrig. S\u00fc\u00dflich herb mit Birne, Gew\u00fcrzen und Malz. Pfeffer und Zimt. Gegen Ende etwas bitter.<\/p>\n

Der Abgang ist mittellang leicht bitter mit Birne, Gew\u00fcrzen, Pfeffer und Zimt.<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag waren de facto keine wahrnehmbaren Aromen im Glas \u2013 das hatte ich schon lange nicht mehr.<\/p>\n

Der Whisky ist solider Durchschnitt und geschmacklich in Ordnung. Leider ist die Konsistenz w\u00e4ssriger als erwartet. Das Grundprofil von Tullibardine k\u00f6nnte mich aber ansprechen und ich freue mich auf die Verkostung anderer Abf\u00fcllungen.<\/p>\n<\/div>

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6<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
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Datum der Verkostung: 19.12.2020
\nPreis\/Preisspanne: EUR 26-30,-
\nAlkoholgehalt: 43,0 % vol
\nInhalt: 0,7 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: –
\nAnzahl Flaschen: –<\/p>\n<\/div>

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