{"id":12980,"date":"2020-11-29T21:58:51","date_gmt":"2020-11-29T19:58:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plur.at\/?p=12980"},"modified":"2026-02-26T15:59:46","modified_gmt":"2026-02-26T13:59:46","slug":"bruichladdich-octomore-10-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=12980","title":{"rendered":"Octomore 10.3 Islay Barley (Schottland, Islay)"},"content":{"rendered":"
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Bruichladdich produziert seit 2002 stark getorfte Single Malts mit dem Namen Octomore. Die Whiskies sind bei Peat-Heads weltweit beliebt und trotz des hohen Preises mitunter schnell vergriffen. Die Herrschaften bei Bruichladdich experimentieren seit Jahren mit verschiedenem Getreide und diversen Fasstypen. Die Ergebnisse sind zumeist jung, sehr unterschiedlich und je nach pers\u00f6nlichen Vorlieben muss man nicht alle Octomore-Varianten m\u00f6gen. Mein erster Kontakt mit einem Octomore war in einer gut sortierten Bar in Wien. Nun konnte ich unl\u00e4ngst ein Tasting-Sample des \u201cOctomore 10.3 Islay Barley\u201d ergattern.<\/p>\n

Die Gerste stammt von der Insel und wurde 2012 geerntet. Der Whisky wurde 2013 destilliert und reifte 6 Jahre lang in ehemaligen Bourbon F\u00e4ssern der Marken Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace und Jack Daniels). Abgef\u00fcllt wurde der Octomore 10.3 in Fassst\u00e4rke mit 61,3%.<\/p>\n

Im Glass hellgold\/strohgelb.<\/p>\n

In der Nase s\u00fc\u00dfes Getreide, Zitrusfr\u00fcchte (Zitrone) und Vanille. Der Rauch ist intensiv, medizinisch mit viel Asche. Im Hintergrund leicht metallisch. Nach einiger Zeit kam ein nicht sehr wohlriechendes K\u00e4searoma zum Vorschein, das mir \u00fcberhaupt nicht zugesagt hat.<\/p>\n

Im Mund anfangs salzig. Danach s\u00fc\u00dfe mit Getreide und Honig, Torfrauch und Gummi. Kr\u00e4ftig auf der Zunge und etwas bitter gegen Ende. Feuchte Gr\u00e4ser und Seetang.<\/p>\n

Der Abgang ist mittellang bis lang, bitters\u00fc\u00df, mit feuchtem Gras und Rauch.<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag waren Vanille und rauchige Bauernhofaromen im Glas.<\/p>\n

Dieser Octomore hat mir nicht besonders zugesagt. Das ist prim\u00e4r den verst\u00f6renden K\u00e4searomen in der Nase zu verdanken. Geschmacklich war der Whisky in Ordnung. Der ausgerufene Preis von knapp 200 Euro ist allerdings vollkommen \u00fcberzogen.<\/p>\n<\/div>

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6<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
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Datum der Verkostung: 29.11.2020
\nPreis\/Preisspanne: EUR 180-200,-
\nAlkoholgehalt: 61,3 % vol
\nInhalt: 0,7 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: –
\nAnzahl Flaschen: –<\/p>\n<\/div>

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