{"id":12978,"date":"2020-11-28T21:21:46","date_gmt":"2020-11-28T19:21:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plur.at\/?p=12978"},"modified":"2026-02-26T15:55:04","modified_gmt":"2026-02-26T13:55:04","slug":"spey-fumare-cask-strength","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plur.at\/?p=12978","title":{"rendered":"Spey Fumare Cask Strength (Schottland, Speyside)"},"content":{"rendered":"
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Nach dem vor einiger Zeit verkosteten Spey Tenn\u00e9 kommt heute der Spey F\u00fam\u00e1re in mein Glas. Dieser Single Malt hat keine Altersangabe, reift in ex-Bourbon F\u00e4ssern und wurde in Fassst\u00e4rke mit 60,4% abgef\u00fcllt. Es handelt sich um den zweiten Batch des Fumare. An der Stelle sei angemerkt, dass es diesen Whisky auch als Variante mit 46% im Handel gibt.<\/p>\n<\/div>\n

Im Glas ist der Whisky hellgold.<\/p>\n

In der Nase anfangs s\u00fc\u00dfe Fr\u00fcchte. Danach Torfrauch und etwas Gummi. Sehr kr\u00e4ftig und leicht medizinisch. W\u00fcrzig mit einer fleischigen und salzigen Note. Ich denk auch Karamell wahrgenommen zu haben.<\/p>\n

Im Mund anfangs kurz salzig, danach gezuckerte Zitrone. Auf der Zunge kr\u00e4ftig und prickelnd mit Himbeeren und Fruchtsalat. S\u00fc\u00dflich, malzig und etwas Rauch.<\/p>\n

Der Abgang ist mittellang, bitters\u00fc\u00df und etwas trocken. Der Rauch hat am Ende sehr stark nachgelassen.<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag waren Vanille- und Karamellaromen im Glas.<\/p>\n

Der Fumare in Fassst\u00e4rke konnte mich nicht \u00fcberzeugen. Irgendwie hat die Mischung der Aromen f\u00fcr mich nicht gepasst.<\/p>\n<\/div>

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6.5<\/span> \/ 10<\/span><\/div><\/div>
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Datum der Verkostung: 28.11.2020
\nPreis\/Preisspanne: EUR 55-70,-
\nAlkoholgehalt: 60,4 % vol
\nInhalt: 0,7 Liter
\nFlaschennummer: –
\nFassnummer: –
\nAnzahl Flaschen: 1500<\/p>\n<\/div>

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