18 03.2019

Jura Origin 10y (Schottland, Islands)

By |2020-11-01T19:20:14+02:0018.03.2019|Categories: Islands, Jura, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Nach dem Jura Superstition und dem Jura Prophecy kam heute der 10-jährige Jura Origin in mein Glas. Dieser Single Malt stammt aus der alten (pre-2018) Core Range der Brennerei, erhält nach der Hauptreifung in Bourbon-Fässern ein Finish in Sherry-Fässern und wird mit 40% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky gold. In der Nase frische Äpfel und Zitrusfrüchte. Dahinter etwas Honig, Toffee und Malznoten. Geschmacklich dominieren Honig und Gewürze, die sich mit den Fruchtaromen ergänzen. Gegen Ende leicht trocken. Für 40% überraschend warm und prickelnd auf der Zunge. Der Abgang ist mittellang mit würzigem Honig und trockener Eiche. Am [...]

17 03.2019

Jura Prophecy (Schottland, Islands)

By |2020-11-01T19:21:13+02:0017.03.2019|Categories: Islands, Jura, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , , |0 Comments

Nach dem Jura Superstition konnte ich diesmal mit dem Jura Prophecy den zweiten NAS Whisky der mittlerweile veralteten Core Range verkosten. Der Whisky reift in französischen Limousin-Eichenfässern und wird mit 46% abgefüllt. Auf dem Etikett ist "Heavily Peated" zu lesen. Bei meinen Recherchen im Internet habe ich gesehen, dass die Core Range, zu der diese Abfüllung gehört hat, von Jura komplett umgebaut wurde. Der Jura Superstition wird also nicht mehr lange im Handel erhältlich sein (Stand März 2019). Im Glas ist der Whisky gold bis dunkelgold. Im Gegensatz zu dem in meiner Wahrnehmung kaum rauchigen Jura Superstition ist [...]

13 03.2019

Jura Superstition (Schottland, Islands)

By |2020-11-01T19:22:12+02:0013.03.2019|Categories: Islands, Jura, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , , |0 Comments

Von den Whiskies der Jura Destillerie habe ich bis dato nur den 16-jährigen "Diurachs' Own" verkostet. Diese Abfüllung blieb mir aber in sehr guter Erinnerung. Diesmal kam mit dem Jura Superstition ein NAS Whisky in mein Nosing Glas. Für diesen Single Malt werden getorfte und ungetorfte Whiskies der Brennerei vermählt und mit 43% abgefüllt. Auf dem Etikett steht "Lightly Peated" zu lesen. Bei meinen Recherchen im Internet habe ich gesehen, dass die Core Range, zu der diese Abfüllung gehört hat, von Jura komplett umgebaut wurde. Der Jura Superstition wird also nicht mehr lange im Handel erhältlich sein (Stand [...]

3 12.2016

Jura Diurachs’ Own 16y (Schottland, Islands)

By |2020-11-01T19:23:05+02:0003.12.2016|Categories: Islands, Jura, Lieblingswhiskys, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Auf der Insel Jura gibt es nur eine einzige Destillerie. Der hier verkostete Jura "Diurachs' Own" ist 16 Jahre alt und wird mit 40% abgefüllt. Der Whisky reift in Ex-Bourbon-Fässenr und erhält sein Finish in Amoroso-Oloroso Sherryfässern. Diese Abfüllung gehört zur 2018 abgelösten alten Core Range der Brennerei. Im Glas ist der Whisky dunkelgold. In der Nase dominieren süße Honignoten mit Orangen und anderen Fruchtaromen, die ich aber nicht benennen kann. Toffee und Malz, einige Schokoladenoten, Eiche und Teig. All die Aromen sind mit dezentem Rauch verwoben. Im Mund hat der Whisky eine schöne Konsistenz. Geschmacklich dominieren Honig [...]

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