Lagavulin

Der 16-jährige Lagavulin stammt von der Insel Islay und gehört nicht umsonst zu den beliebtesten Single Malts überhaupt. Der Whisky wird in Bourbon- und Sherryfässern gelagert und mit 43% abgefüllt. Zu Weihnachten lag eine Flasche mit meinem Namen unter dem Baum. Ein wunderbares Geschenk. Damit war es endgültig Zeit, die lange überfälligen Tasting Notes zu schreiben. Die Nase ist süß und rauchig und hat einen "runden" Charakter. Der Rauch ist eine Mischung aus Aschenbecher und Gummi. Dazu kommen Fruchtaromen von Bananen und Orangen. Ganz im Hintergrund war Apfel zu erahnen. Gewürze, Schokolade und Vanille runden den wunderbaren Gesamteindruck ab. [...]

Der 16-jährige Lagavulin hat seinen Ursprung auf der schottischen Insel Islay und gehört zu den populärsten Single Malt Whiskys überhaupt. Aus gutem Grund möchte ich hier betonen. Einmal im Jahr füllt Lagavulin eine "Distillers Edition" ab. Ich habe mir unlängst die 2014-er Variante gekauft. Der im Pedro Ximénez Fass endgereifte Whisky ist etwas dunkler als die Standardabfüllung. Beim Riechen vermischt sich der intensive Rauch mit den kräftigen, süßen Aromen. In meiner Wahrnehmung gesellt sich eine leicht modrige Note dazu. Geschmacklich überrascht die Distillers Edition anfangs mit sehr intensiver Süße, die aber recht schnell zu großen Teilen vom typischen [...]