Talisker

12 02.2021

Talisker Port Ruighe (Schottland, Islands)

By |2021-02-17T11:15:24+02:0012.02.2021|Categories: Islands, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Talisker, Whisky|Tags: , , , |0 Comments

Mit dem Talisker Port Ruighe kam heute eine weitere NAS Abfüllung der auf der Insel Skye gelegenen Brennerei in mein Nosing-Glas. Der Single Malt ist seit 2013 auf dem Markt, reift in ex-Portweinfässern und wird mit 45,8% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky dunkelgold. In der Nase süße Früchte (rote Beeren und Pfirsich). Dazu Vanille, Rauch und etwas Toffee. Mit der Zeit arbeitet sich eine leicht salzige und fleische Note an die Oberfläche. Im Mond sehr fruchtig mit Beeren und Orangen. Kochschokolade und Eiche. Leichte Rauchnoten mit Zimt und Chili. Der Abgang ist mittellang mit roten Früchten, Kakao [...]

28 02.2019

Talisker Dark Storm (Schottland, Islands)

By |2020-11-01T19:31:28+02:0028.02.2019|Categories: Islands, Lieblingswhiskys, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Talisker, Whisky|Tags: , , , |0 Comments

Die 10-jährige Standardabfüllung von Talisker gehört seit einer kleinen Ewigkeit zu meinen Lieblingswhiskies. Der Whisky ist für mich so perfekt, dass ich eigentlich kaum Interesse an anderen Abfüllungen der Brennerei entwickle. Unlängst konnte ich aber ein Tasting Sample des Talisker Dark Storm verkosten. Dieser Whisky ohne Altersangabe ist exklusiv für den Travel-Retail Markt bestimmt und reift in stark ausgebrannten Eichenfässern, bevor er mit 45,8% abgefüllt wird. Im Glas war der Whisky gold/dunkelgold. In das Nase waren zuerst jede Menge Bauernhof-Aromen wahrnehmbar. Vermischt mit etwas Rauch. Deutliche Zitrusnoten, Gewürze und später Vanille. Im Mund war dieser Talisker cremig und [...]

7 01.2016

Talisker 57° North (Schottland, Islands)

By |2020-11-01T19:31:59+02:0007.01.2016|Categories: Cask Strength, Islands, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Talisker, Whisky|Tags: , , , , |0 Comments

In der vor einigen Monaten erworbenen Talisker Collection Box war unter anderem eine 0,2l Flasche des Talisker 57° North zu finden. Der Whisky hat keine Altersangabe und wurde - der Namensgebung folgend - mit kräftigen 57% abgefüllt. Das erste Tasting erfolgte unmittelbar nach dem Verkosten der köstlichen Talisker Distillers Edition. In der Nase merkte ich sofort den hohen Alkoholgehalt. Zu der kräftigen Würze gesellten sich ausgeprägte Zitrusnoten. Ganz leicht ist Schokolade und Eiche wahrnehmbar. Im Mund überrascht der Talisker durch Beginn mit beinahe schon aufdringlicher Süße. Gezuckerter Honig war der erste Begriff, der mir in den Sinn kam. Danach [...]

18 10.2015

Talisker Distillers Edition 2012 (Schottland, Islands)

By |2020-11-01T19:36:22+02:0018.10.2015|Categories: Islands, Lieblingswhiskys, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Talisker, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Vor dem Sommer habe ich die aktuelle Version des 10-jährigen Talisker verkostet und war sehr begeistert. Erst kürzlich ist eine 0,2l Flasche der 2012-er Distillers Edition in meine Sammlung gewandert. Der Whisky wurde 2001 destilliert und 2012 abgefüllt. Der letzte Teil der Reifung erfolgte in Amoroso Sherry Fässern. Im Glas ist, im Vergleich zur 10-jährigen Abfüllung, die dünklere Farbgebung auffällig. In der Nase gibt es gleich zu Beginn jede Menge Eindrücke zu verarbeiten. Neben dem gehaltenvollen rauchig/würzigen Fundament konnte ich getrocknete Früchte, Schokolade-, Holz- und dezente Vanillenoten ausmachen. Im Mund macht sich der Rauch stärker bemerkbar und der [...]

12 08.2015

Talisker 10y (Schottland, Islands)

By |2020-11-01T19:34:51+02:0012.08.2015|Categories: Islands, Lieblingswhiskys, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Talisker, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Die Talisker Destillerie ist auf der schottischen Isle of Skye beheimatet. Nach langer Pause ist unlängst die aktuelle Version des 10-jährigen Talisker in meine Sammlung gewandert. Dieser Whisky war schon früher einer meiner Lieblinge - dementsprechend gespannt war ich auf meine Eindrücke. In der Nase dominiert eine nicht besonders medizinische Rauchigkeit, die irgendwie einen erdigen Charakter hat. Zitrusnoten und eine angenehme Süße vermischen sich mit einer leicht modrigen Note. Malzige Aromen und ein wenig Banane ist für mich ebenfalls wahrnehmbar. In der Nase merkt man auch die 45,8% Alkohol - nicht unangenehm, aber präsent. Im Mund präsentiert sich der [...]

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